很多人減肥期間，正餐都是選擇吃減肥餐，不吃主食、不吃肉，就吃一些蔬菜水果或者代餐的食物，其實這樣是不對的，減肥首先需要從健康出發(fā)，正確、健康的減肥餐食物應(yīng)該有肉、蔬菜和主食！

減肥餐的食材選擇

專業(yè)營養(yǎng)師搭配的減肥套餐，包括了早中晚三餐。品種豐富，可以做到一周七天，每天都不重復(fù)哦！少熱量而不少營養(yǎng)，減肥瘦身必備！

蔬菜（低熱量 高營養(yǎng)）

西蘭花、芹菜、蘆筍、生菜、番茄、菠菜、白蘿卜、海帶、菜心、娃娃菜、萵筍、菌菇類

水果

火龍果、木瓜、香蕉、蘋果、藍莓、獼猴桃、圣女果、梨、牛油果

優(yōu)質(zhì)碳水化合物

糙米、燕麥、全麥面包饅頭、全麥通心粉、玉米、馬鈴薯、紫薯紅薯、豆類、小米、山藥

高蛋白（低脂肪）

雞胸肉、雞蛋白（煮）、魚肉（三文魚、鱈魚、金槍魚）、蝦、牛肉、貝類

不飽和脂肪酸（適量）

亞麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、向日葵、核桃、玉米、腰果、開心果

三種減脂餐，供大家試吃~

減脂蔬菜湯

蔥半根，姜一塊，蒜適量，花椒適量，干辣椒適量，番茄一大個，卷心菜四分之一個，黃瓜一根，白胡椒粉適量，孜然粉適量，鹽適量，生抽適量，陳醋適量。

給番茄去皮，開水焯一下，去皮切塊，蔥姜蒜什么的準備好，把蔥姜蒜干辣椒放鍋里加冷水煮開，放入番茄，小火煮五分鐘左右。

放入洗干凈切好的卷心菜在里面煮，差不多了，放入黃瓜片，煮一分鐘左右，依次放入：孜然，白胡椒粉，鹽，醋，生抽。OK啦~

豆角燜意面

1. 牛肉切絲，豆角掰段。

2. 油熱后放入蔥姜蒜爆香，喜歡吃蒜的可以多放點蒜末，會更香。

3. 牛肉放入后翻炒變色后加入豆角一起翻炒，加少許五香粉和生抽。

4. 翻炒片刻后加入開水，開水沒過菜即可，煮開后轉(zhuǎn)中火。

5. 把意面均勻地鋪在上面，轉(zhuǎn)小火。

6. 大約燜10分鐘左右，注意觀察湯汁基本收干。

7. 加鹽調(diào)味，出鍋。

8. 意面不太好熟，也可以先煮5分鐘左右，再和菜一起燜5分鐘。

菠菜沙拉

準備好新鮮的菠菜、大蒜、新鮮檸檬、酸奶、薄荷葉、鹽和適量的胡椒粉，把菠菜清洗干凈并且焯水，撈出來將其中的水分擠干然后切成碎末，把大蔥清洗干凈切成蔥絲，大蒜切成細碎的末，薄荷葉清洗干凈切成細絲裝，然后將檸檬汁、蔥絲、鹽、胡椒粉等等加在菠菜里面攪拌均勻以后加入蒜和酸牛奶，放上薄荷絲就可以。

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