七大營(yíng)養(yǎng)元素之#脂肪#
所謂，成也脂肪，敗也脂肪！
希望通過(guò)這篇文章可以讓大家冷靜理智地看待自己的肥膘，與肉同行，與真相同行！
這個(gè)時(shí)候我一定要先聊個(gè)五毛錢的歷史：在幾十萬(wàn)年前，智人還沒有學(xué)會(huì)說(shuō)謊的時(shí)候，還只是一個(gè)普通的“品種”！以獵殺野獸，采摘野果為生，哪天沒干贏獅子野狼就得餓肚子，為了活下來(lái)，智人就必須盡可能多的食用高熱量的食物，并且還要把能量?jī)?chǔ)存起來(lái)，怕餓死就多吃點(diǎn)兒多屯點(diǎn)兒，這樣的原始生理需求延續(xù)至今。(所以，看到好吃的就上，然后長(zhǎng)一身膘，不怪你，那些老古董就是這么進(jìn)化的。)并且為了讓囤積的脂肪不影響智人日常活動(dòng)，就把它安排在了活動(dòng)較少的“機(jī)關(guān)單位”。（這就是現(xiàn)代人脂肪大都堆積在腹部和腰背的原因。）
來(lái)到21世紀(jì)，面對(duì)現(xiàn)代的社會(huì)審美觀和更高的健康追求，肥胖受到了巨大的考驗(yàn)，肥胖的危害在此就不做贅述了。
不得不說(shuō)，脂肪的作用是巨大的，第一它是人體儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)（每克脂肪的能量是9Kcal）；第二它搭載了人體必要的脂溶性維生素；第三脂肪形成生物膜保護(hù)細(xì)胞組織與各個(gè)器官。如果脂肪太少，女性可能會(huì)痛經(jīng)，男性也很可能藏不住他那丑陋的腹肌。所以這玩意兒它得有，又不能多。于是搞生物的研究出了兩個(gè)體脂率的推薦區(qū)間：男性在17%-19%；女性在22%-24%。（因?yàn)榕孕枰杏筒溉椤＃┊?dāng)體脂率控制在此區(qū)間內(nèi)時(shí)，你既可以享有脂肪的強(qiáng)大功能，又遠(yuǎn)離了肥胖的煩惱。
好了，下面進(jìn)入問(wèn)答環(huán)節(jié)。
1.如果體脂太低怎么辦？
呃，多吃點(diǎn)兒！
2.如果體脂太高怎么辦？
那好，你不僅得調(diào)控自己的飲食，還必須執(zhí)行科學(xué)的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃。
3.到底應(yīng)該怎么吃？
美國(guó)有技術(shù)比較領(lǐng)先的機(jī)構(gòu)研究后建議，每天攝入的脂肪提供的熱量不少于每天總熱量攝入的10%，但也不要高于30%。另外過(guò)多的碳水化合物也會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪來(lái)儲(chǔ)存，所以我們還要依照目標(biāo)，關(guān)注總熱量攝入與每日消耗熱量的差值。#熱量窗口#
4.脂肪對(duì)于人體也會(huì)有價(jià)值高低之分嗎？
是的，我們應(yīng)該盡量避免食用動(dòng)物肥肉，嘗試攝入海魚和堅(jiān)果中富含的歐米茄-3不飽和脂肪酸（營(yíng)養(yǎng)品廣告常說(shuō)的DHA,ARA就是歐米茄-3不飽和脂肪酸。）
5.我很瘦但是體脂率比較高，怎么回事？怎么辦？
如果高過(guò)健康標(biāo)準(zhǔn)很多，說(shuō)明內(nèi)臟脂肪含量比較高，需要減脂。（脂肪主要以兩種方式儲(chǔ)存，皮下脂肪和內(nèi)臟脂肪。）
如果高出比例不多，就只是因?yàn)槭?，體重低，分母大，所以脂肪比例才高。增加肌肉量，提高體重總數(shù)，體脂率就降下去了。（別緊張，增肌引起的體重增加只會(huì)讓你更好看。）
6.減脂是不是越快越好？
不是，因?yàn)橹敬钶d了脂溶性維生素，減脂的速度太快會(huì)引起維生素失衡，麻煩不亞于保持肥胖。相對(duì)健康的速度是每周減掉一公斤脂肪。
7.脂肪減下去后，又很容易長(zhǎng)起來(lái)嗎？
是的，因?yàn)槿梭w脂肪細(xì)胞會(huì)記錄脂肪的最大值，并且向它靠攏甚至超越，這也是抽脂或者節(jié)食后又迅速長(zhǎng)起來(lái)的原因。(遺傳性肥胖也有這種因素。）
8.穿悶汗服訓(xùn)練能提高減脂效率嗎？
不能！
9.穿束腰能改變脂肪的分布嗎？
不能！
10.能練哪兒瘦哪兒，只減局部脂肪嗎？
不能！
夠了！我告訴大家，燃脂最快是火化，最快降體重是截肢，可樂(lè)加冰會(huì)降低熱量，好了，問(wèn)題時(shí)間結(jié)束！
呃，最后兩個(gè)問(wèn)題吧！
靈魂拷問(wèn)一、減脂難嗎？
難！
靈魂拷問(wèn)二、為什么還是有人成功了？
我也不知道為什么，我只知道能成功的人，勤奮又自律，健康又美麗！
好了，本文到這里就已經(jīng)結(jié)束了。(澄清一下，可樂(lè)加冰帶來(lái)的食物熱效應(yīng)微乎其微，不降低熱量！)

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