黃花菜燉牛肉

黃花菜燉牛肉，是以黃花菜，牛肉為原料制作的一道菜品，輔料是干豆角，野木耳，蔥段，姜片。

中文名黃花菜燉牛肉

主要食材黃花菜，牛肉

輔    料干豆角，野木耳，蔥段，姜片，花椒

調(diào)    料大料，醬油

黃花菜燉牛肉 [1]

1、要把生牛肉、蔥段、姜片、花椒一同涼水放入鍋里；

2、煮開后立刻?；?，留肉棄水；

3、再次把鍋里倒入干凈的清水；

4、一同放入切好的新蔥段、姜片、花椒、大料、醬油；

5、待水溫和撈出的牛肉相近時(shí)；

6、再次把牛肉回鍋后小火燉有一個(gè)小時(shí)；

7、倒入準(zhǔn)備好的黃花菜、干豆角、野木耳，隨時(shí)補(bǔ)水；

8、再燉有一個(gè)小時(shí)后?；鸪鲥?。 [2]

催乳，適用于乳汁不下，乳腺炎。

參考資料

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