紅花籽油：健康營養(yǎng)油

編輯：珍珍  發(fā)布時(shí)間：2014/8/1

食用植物油紅花知多少
紅花，又名草紅花、菊紅花、紅蘭花、杜紅花等，一年生雙子葉菊科草本植物，是一種栽培歷史悠久、珍貴的藥食同源作物。紅花起源于埃及，由西漢張騫出使西域時(shí)帶回中原。

紅花的多刺特性及對(duì)環(huán)境條件的苛刻要求，限制了它在世界范圍內(nèi)的分布，是一種典型的小宗油料作物。
大理彌渡“滇凝香”牌紅花籽油，選用云貴高原天然紅花籽精加工而成，紅花籽油是已知植物油中含亞油酸最高的（平均含量78%），被稱作“健康營養(yǎng)油”。
來自小河淌水的故鄉(xiāng)源于自然
滇凝香紅花籽油產(chǎn)自東方小夜曲《小河淌水》的故鄉(xiāng)——大理彌渡。彌渡素有“天氣渾如三月里，風(fēng)花不斷四時(shí)春”之美譽(yù)，優(yōu)越的自然環(huán)境賦予了當(dāng)?shù)厣L植物更多的生態(tài)性。
彌渡種植紅花歷史已久，當(dāng)?shù)厝瞬シN下紅花種子后，只對(duì)紅花進(jìn)行粗放管理，讓紅花借著自然光、熱、水、土、氣的優(yōu)厚自由生長。
適宜的水土，較長時(shí)間的日照條件，使得彌渡紅花花冠肥大，成熟后籽粒飽滿。每一粒紅花籽都是紅花植株飽飲彌渡四時(shí)之氣后孕育出的精髓，帶著小河淌水般的自然脈動(dòng)和氣息。
傳統(tǒng)工藝精工制作
采用傳統(tǒng)的物理壓榨方式，完美的保留了紅花籽油固有的香氣和營養(yǎng)成分。
不添加香精、色素、防腐劑，原汁原味，讓家人從美味中吃出健康。
顏色清澄、明亮，香氣純正，每滴紅花籽油都是紅花凝聚自然之力的精華。
營養(yǎng)與保健
1.健康食用油
世界衛(wèi)生組織（WHO）、聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）向世界推薦三種健康油脂，紅花籽油、深海魚油、玉米胚芽油，其中紅花籽油排列第一，為第一健康食用油；
2.降低膽固醇
紅花籽油中豐富的亞油酸可促進(jìn)體內(nèi)的膽固醇與脂肪酸結(jié)合，加速脂質(zhì)代謝。實(shí)驗(yàn)證明：每人每天食用60克紅花籽油，一周間膽固醇明顯下降10%；
3.血管清道夫
紅花籽油富含亞油酸、天然VE、黃酮、植物甾醇等，可軟化血管、促進(jìn)血液微循環(huán)、調(diào)節(jié)血脂，被譽(yù)為“血管清道夫”；
4.延緩衰老
紅花籽油中富含天然維生素E，具有極強(qiáng)的抗氧化作用，可維持細(xì)胞的柔軟和彈性，使老化、衰老的細(xì)胞和組織重現(xiàn)活力；
5.減肥
紅花籽油中的亞油酸能幫助體內(nèi)的脂肪代謝，每天適量食用，能幫助脂肪轉(zhuǎn)化為能量，有效減少體內(nèi)的頑固脂肪；
6.抑制腫瘤細(xì)胞
紅花籽油中的維生素E是的、具有生命活性的天然維生素E，能提高人體免疫力，消滅自由基，抑制細(xì)胞膜的病變，具有抵抗腫瘤細(xì)胞的作用。
吃出好氣色
紅花籽油中富含天然維生素E，平均含量在800mgDL左右，紅花籽油中的維生素E是的、具有生命活性。
吃出健康更長壽
紅花籽油對(duì)老年人也有非常重要的營養(yǎng)價(jià)值，預(yù)防心腦血管疾病、治療脂肪肝、延緩細(xì)胞衰老。
三高人群必備食用油
紅花籽油可口服，具有藥物無法替代的保健作用，作為心血管、高血壓等疾病的特性輔助保健品，現(xiàn)在也有些保健品通過紅花籽油作為媒介讓人體更容易吸收。
拓展資料
紅花與藏紅花的區(qū)別
紅花與藏紅花僅一字之差，卻是兩種完全不同的植物。紅花是屬雙子葉菊科一年生草本植物，花呈桔紅色；而藏紅花屬單子葉植物綱的鳶尾科多年生草本植物，花為青紫色或紫紅色。
紅花無毒性，藥性溫和，可做保健品、食品；
藏紅花多為藥用，外用，無油脂成分。

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