冬季防寒食譜:手腳冰冷多吃這幾道菜
為什么冬天手腳容易冰冷?
1.心臟衰弱,無法使血液供應(yīng)到身體末梢部位。
2.體內(nèi)的血液量不夠,血紅素和紅血球均偏低。
3.血管中有阻塞,或發(fā)燒、感冒等都會(huì)影響大腦中樞神經(jīng),導(dǎo)致手腳冰冷。
4.交感神經(jīng)功能出了問題,使肌肉遇冷無法緊縮,產(chǎn)生熱能以耐寒。
冬季防寒食譜推薦
海帶豆腐
功效;此菜含鈣豐富,利于心肌。
材料:海帶結(jié)半斤、北豆腐一盒,姜片、蔥絲、鹽、雞精適量。
做法:1.海帶結(jié)洗凈備用,豆腐切成3厘米見方的塊;加油適量,五成油溫時(shí),放入姜片、蔥絲爆香;加入豆腐,放鹽
2.約1分鐘煎至微黃,翻炒;放入海帶,翻炒大約一分鐘
3.加水,漫過主料1厘米,加入雞精;繼續(xù)大火燒,大約8分鐘,剩少許湯,即可出鍋。
桂圓核桃粥
材料:西洋參1.5錢、麥冬5錢、桂圓1兩、炙甘草3錢、核桃1湯匙、糙米1杯、冰糖
功效:強(qiáng)心補(bǔ)肺、溫陽補(bǔ)氣、促進(jìn)末梢血液循環(huán),適于心悸胸悶、動(dòng)則易喘、經(jīng)常感冒、鼻塞流涕等陽氣虛弱者。
做法:將西洋參、麥冬及炙甘草放入藥袋中,與洗凈的米一同放入電飯鍋中,加入6杯水,煮熟后去除藥袋,加入桂圓及核桃,燜約5分鐘,加入調(diào)味料即可食用。
美味山藥粥
功效:補(bǔ)肝腎、退火熱、烏須發(fā),延年益壽,適用于眼睛干澀、皮膚干癢、青春痘、粉刺、斑點(diǎn)、肌肉筋骨酸軟、健忘、眩暈耳鳴、白發(fā)、掉發(fā)、禿發(fā)等癥。
材料:新鮮山藥1斤,何首烏3錢,天門冬1兩半,白扁豆5錢,雞肉絲、蔥絲、姜絲適量,米1杯、鹽、香油、米酒
做法:1.將山藥洗凈,切?。s1立方厘米)備用。
2.雞肉絲加少許鹽、米酒及太白粉調(diào)味備用。
3.將何首烏、天門冬及白扁豆放入紗布袋內(nèi),與米煮成粥后,轉(zhuǎn)為大火,加入雞肉絲及山藥,滾煮數(shù)下,加入鹽及數(shù)滴香油調(diào)味,燜約10分鐘即可食用。
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