首頁資訊 70%+黑青稞面的升糖指數(shù)(GI值)血糖生成指數(shù)(GI)升糖負(fù)荷(GL值)熱量,蛋白質(zhì)含量,碳水化合物含量,嘌呤含量

70%+黑青稞面的升糖指數(shù)(GI值)血糖生成指數(shù)(GI)升糖負(fù)荷(GL值)熱量,蛋白質(zhì)含量,碳水化合物含量,嘌呤含量

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月15日 17:26

70%+黑青稞面

70%+黑青稞面的升糖指數(shù)(GI值),升糖負(fù)荷(GL值)熱量,蛋白質(zhì)含量,碳水化合物含量,嘌呤含量

成分名稱每100克含量 GI (升糖指數(shù)) 46 ± 3（低） GL (升糖負(fù)荷) 18（中）（40克可用碳水測得結(jié)果）參考食物及時間葡萄糖，2小時國家中國測試年份 2020 數(shù)據(jù)來源 2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表

黑青稞是一種高膳食纖維含量的食材，雖然難以被消化和吸收，但它能促進(jìn)腸胃蠕動，并能吸附腸胃中的有害物質(zhì)，使之隨身體代謝排出體外。黑青稞含有大量的β-葡聚糖，這是一種非淀粉類的碳水化合物，再加上黑青稞本身就是一種低糖、低熱量的健康食材，人們食用后能增加飽腹感，并能穩(wěn)定血糖。

【控糖指南】影響食物升糖指數(shù)（GI值）的因素

解釋說明：
1、數(shù)據(jù)來源為“2021年國際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表”的GI、GL數(shù)據(jù)，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(shù)（GI）值和血糖負(fù)荷（GL）值。測試食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進(jìn)行測試。
2、GI (升糖指數(shù))數(shù)據(jù)項里“±”后面的數(shù)字表示樣本均數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差范圍。
3、以上數(shù)據(jù)來自公開資料，僅供參考，如發(fā)現(xiàn)有誤請聯(lián)系我們更正。本平臺所提供的資料或信息，僅供訪問者參考，不做任何醫(yī)療依據(jù)、建議及保證，病情的治療請在正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)?？漆t(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

青稞的升糖指數(shù)(GI)升糖負(fù)荷(GL)及熱量