烘焙原料大揭秘！超值購買指南
今天為大家整理了一些我平時做烘焙時常用的材料，真的超級劃算！希望這些信息對你們有幫助！整理不易，覺得有用的記得點贊和收藏哦！

糖類
防潮糖粉：舒可曼
細砂糖：韓國白砂糖（做戚風蛋糕和打發(fā)奶油時用量很大）
木糖醇：禾甘（代糖使用）
鏡面果膠：焙樂道淑女鏡面果膠（用于淋面糖膠）
糖霜：展藝

粉類
低筋面粉：王后和美玫（高端面粉品牌）
玉米淀粉：展藝和新良
抹茶粉：宇治抹茶（味道清新，抹茶一定要選好的，不好的會苦）
可可粉：法芙娜
糯米粉：三象
奶粉：雀巢
泡打粉：安琪百鉆無鋁泡打粉（一定要選擇無鋁的?。?/p>

巧克力類
代可可脂：可可琳納和梵豪登
可可脂：嘉利寶和法芙娜
巧克力拉線膏：朱師傅

乳制品類
淡奶油：安佳和鐵塔（安佳穩(wěn)定性好，鐵塔口感輕盈，推薦1:1混合使用）
黃油：安佳
奶油奶酪：安佳和kiri（kiri特別順滑）
牛奶：伊利和蒙牛

色素
水性色素：AC和惠爾通（AC包裝設計方便，惠爾通顏色正）
油性色素：FC（用于巧克力配件上色，特別好用）
翻糖色粉：法德絲
金粉/銀粉：Claire Bowman

以上是我平時做烘焙總結出來的一些好用的品牌，大家還有沒有更多的推薦？歡迎留言討論！

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