青稞烤饅頭和奶香烤饅頭區(qū)別是什么
饅頭也有烤箱烘焙的嗎?真的不敢相信,烘焙的色香俱全!
翰香原俄羅斯青稞烤饅頭是傳統(tǒng)饅頭和歐式面包結(jié)合在一起的一項創(chuàng)新個性化食品,與通常意義的普通饅頭是不一致概念。
它真正不需蒸制,直接用生面加配料配方,通過幾個工序,烤制而成。這種俄羅斯烤饅頭底部為淺黃色,上部分白里透著一些黃,其中間為白色。還熱時表面還酥還脆、香味撲面、味道美,熱吃涼吃皆宜;可視作主餐食物,也可以當(dāng)作糕點、平時吃的零食,食用的時候根本不需要開火加熱,售賣時不必進行包裝,男女老少喜愛。青稞烤饅頭和奶香烤饅頭區(qū)別是什么?配方大致相同,一個加了青稞面,一個沒有加。
翰香原名吃機構(gòu)一直堅持真正地不卡小料,以平價無保留傳授為重點方式,服務(wù)無數(shù)學(xué)員以更低的成本創(chuàng)業(yè)開店,免費提供店面裝修模板,深受全國學(xué)員的真心歡迎與誠摯信賴。翰香原收費不多僅1000元,學(xué)費合理,產(chǎn)品風(fēng)味不會次于加盟店,請先來考察品嘗,也可帶上別家做的來作比。
俄式烤饃利潤空間大:依據(jù)今日市場主料和配料的價錢價格,一整袋面可出烤饅頭300-317個,1塊錢一個零售價,毛利率達50%,相較于其他各類主食如普通饅頭百分之十三,包子百分之二十八,烤饅頭的經(jīng)營利潤優(yōu)勢是亮點。
節(jié)約人力:工藝標準簡潔,出成品快捷,一爐一次可以烘烤四十八個烤饃只不過需要12分鐘,二人邊烤邊賣,一天約十個小時能夠銷售幾袋面;
賣點好:外表色看著金黃,麥香迎面而來,模具烘烤,外觀標準,外形外表讓人不嘗不快。
俄式青稞烤饅頭選用精細小麥粉,配著俄式配方,經(jīng)科學(xué)工藝烤成了烤制而成,烤出來后不但有一些酥皮而且很軟乎,看著金黃,掰開有如此一股濃香襲面而來,不出去樂享他國風(fēng)情美食小吃??梢曌髦鞑褪澄?也可以當(dāng)作平時吃的零食,食用的時候根本不需要開火加熱,售賣時不必進行包裝,男女老少喜愛。其美妙的口味不僅滿足于以面食為主餐的北方客戶,更令南部食客領(lǐng)會了面類制品自身魅力。
俄羅斯青稞烤饅頭除好吃還營養(yǎng)外,一斤面粉居然能制作出好幾個比普通饃頭還大的烤饅頭,按市場參考價一塊錢一個計算,一斤面粉做出來烤饅頭能售六元之上,這樣我們足可以看出,回報效益比普通饃頭高好幾倍。
(1)技術(shù)培訓(xùn)的內(nèi)容:一系列俄氏烤饅頭名吃技術(shù)、親手制作、后期工藝指導(dǎo)、一系列店面設(shè)計資料(門頭、背景墻設(shè)計、招貼海報等)。公司提供開店創(chuàng)業(yè)資料供參考了解,技能指導(dǎo)至如意開店!烤饅頭的制作方法:配方配料,和面,醒發(fā)發(fā)酵,制坯,烤爐焙烤,成品保存方法,機器設(shè)備應(yīng)用;烤箱、廚師機、壓面的機器、醒發(fā)箱、模具的操作使用技術(shù);開店注意地方及經(jīng)營方案。
(2)學(xué)員搭贈即沖奶茶技術(shù)+鮮榨豆?jié){配方資料。
(3)在學(xué)習(xí)俄式烤饃基礎(chǔ)上繼續(xù)學(xué)其他項目,即可享用不高優(yōu)惠套餐價。
提醒:無其他相關(guān)的費用。
技術(shù)培訓(xùn)費:
1000元,核心料包不卡,每份用料都是公開式的,均可附近購買,自己配制原料。
培訓(xùn)過程:
翰香原名吃機構(gòu)在培訓(xùn)詳細流程中,師傅為大家詳細介紹所學(xué)項目安排及所學(xué)習(xí)的產(chǎn)品需備工具和原料,并闡述食材的使用途徑與選購方面的標準,并且還有市場價位,學(xué)習(xí)時制作的設(shè)備原料均要每項都可以接觸,學(xué)習(xí)制作設(shè)備,學(xué)習(xí)購買食材,全系列跟著技術(shù)老師,各個過程均可自己動手制作,直到學(xué)員學(xué)會,不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時間。青稞烤饅頭和奶香烤饅頭區(qū)別是什么?配方大致相同,一個加了青稞面,一個沒有加。
后期技術(shù)工藝扶持:
根據(jù)投資大小教學(xué)員如何選擇開店方面的地址及經(jīng)營模式方面的指導(dǎo);
免費提供店面裝修參考資料,讓學(xué)員進行參考;
參照學(xué)徒當(dāng)?shù)叵M水平,據(jù)實情設(shè)定產(chǎn)品零售價及出售指導(dǎo);
教予學(xué)員購置需要用到的制作原料,要用設(shè)備,選取適合自己的,選正確產(chǎn)品。
開店后有技術(shù)這一類的升級,免費教學(xué)員,并常年提供技術(shù)這一類的咨詢策劃。
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