冬季兒童飲食很重要

寒冷的冬季，除了給寶寶套上厚厚的衣服，帶寶寶去曬太陽(yáng)，別忘了還要在飲食上針對(duì)季節(jié)做好調(diào)整，從內(nèi)而外防寒防凍，為健康過冬做好營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。冬季寶寶健康飲食的六點(diǎn)建議?冬季幼兒飲食的五大注意?冬季孩子養(yǎng)生怎么吃?寶寶冬季飲食中不能缺的重要元素?冬天寶寶吃什么好?請(qǐng)看下面介紹

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1冬季寶寶健康飲食的六點(diǎn)建議

　　天氣漸寒，溫度一天低于一天，寒冷的冬天已經(jīng)來(lái)臨，很多人會(huì)在冬季進(jìn)補(bǔ)，不過對(duì)于小朋友來(lái)說(shuō)，在冬天吃東西還是需要注意的，要保持膳食平衡，因?yàn)楦鞣N食物的營(yíng)養(yǎng)成分不同，所以食物要多樣化，才能做到營(yíng)養(yǎng)均衡。

　　很多媽媽認(rèn)為：冬天氣溫較低，寶寶們?yōu)榱说钟渚鸵母嗟臒崃?，因?需多吃一些高熱量、高脂肪的食物。其實(shí)這種觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò)的，冬天寶寶們的活動(dòng)量相對(duì)較小，如果一味地胡吃海塞的話，來(lái)年斷定會(huì)變成一個(gè)“小胖墩”。

　　第一，補(bǔ)充鈣質(zhì)，必不可少。冬天，寶寶們戶外活動(dòng)時(shí)間大大縮減，與陽(yáng)光“親密接觸”的機(jī)會(huì)也相應(yīng)減少，很容易出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，媽媽們除了遵守醫(yī)囑為寶寶適量口服魚肝油補(bǔ)充維生素D外，還應(yīng)讓他們多吃一些富含鈣質(zhì)的食物，如奶制品、豆制品、魚蝦等。

　　第二，多吃富含維生素的食物。冬季寒冷干燥，寶寶們很容易患上感冒等疾病，媽媽們應(yīng)多讓他們吃一些富含維生素的食物，以增強(qiáng)肌體免疫力，蘋果、橘子、柚子、動(dòng)物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜都是不錯(cuò)的選擇。

　　第三，注意膳食纖維的補(bǔ)充。冬天里，寶寶活動(dòng)少，較易出現(xiàn)大便干燥的問題，因此應(yīng)注意膳食纖維的補(bǔ)充。媽媽們可讓寶寶適當(dāng)多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。

　　第四，不可忽略無(wú)機(jī)鹽。有醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無(wú)機(jī)鹽較多。

　　第五，少食生、冷食物，多燉湯。冬季，媽媽們應(yīng)注意讓寶寶少食生、冷食物，以免刺激腸胃，造成腹痛、腹瀉。另外，建議媽媽們多采用燉、煮、蒸、煲、燴等烹調(diào)辦法。

　　第六，慎用補(bǔ)品，多食補(bǔ)。有的媽媽認(rèn)為寶寶冬季氣虛體寒，應(yīng)該多多進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)如果補(bǔ)品食用不當(dāng)，不僅會(huì)使寶寶食欲降低，還可能引發(fā)腸胃問題，甚至出現(xiàn)性早熟的現(xiàn)象，因此媽媽們一定要注意慎用補(bǔ)品。

　　寒冷的冬天，寶媽們必須要給寶寶的冬季飲食制定一個(gè)合理的計(jì)劃，不能給寶寶們胡亂的吃喝，也不能大肆進(jìn)補(bǔ)，保持一個(gè)合理的平衡膳食結(jié)構(gòu)才是正確的選擇。

2冬季幼兒飲食的五大注意

　　1、冬季進(jìn)補(bǔ)：合理安排飲食、注意比例關(guān)系

　　中醫(yī)認(rèn)為，陰陽(yáng)平衡、經(jīng)絡(luò)疏通、氣血調(diào)和，是防病強(qiáng)身的關(guān)鍵。所以，合理安排飲食也是小兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給的關(guān)鍵。所謂合理安排飲食就是要考慮到熱能的需要和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。還應(yīng)注意蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物之間的比例關(guān)系。

　　合理飲食能改善營(yíng)養(yǎng)狀況，提高人體的免疫功能，促進(jìn)病體康復(fù);同時(shí)，也能促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善;此外，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，為來(lái)年的身體健康打好基礎(chǔ)。需要提醒父母的是;進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要根據(jù)小兒的胃腸功能狀態(tài)，選擇合適的食品，注意烹調(diào)方法。

　　2、寶寶冬季要吃對(duì)食物

　　不宜吃這些

　　1)生冷食物，冰涼的飲料。

　　2)肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等)。

　　3)柿子、栗子、杏、李等。

　　宜吃這些

　　1)熟食和熱食。

　　2)易消化的食物的。

　　3)蘋果、梨、橙、核桃、花生等。

　　3、多用蒸、燉、煮等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法，少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)方法。

　　肉類食物：宜長(zhǎng)時(shí)間燉煮

　　長(zhǎng)時(shí)間燉煮肉類食物，其中的有效成分就能充分地析出，不僅營(yíng)養(yǎng)成分含量高，而且易于吸收，特別適合于孩子吃。

　　新鮮蔬菜：宜“速戰(zhàn)速?zèng)Q”

　　新鮮蔬菜富含維生素，如果煮的時(shí)間過長(zhǎng)，維生素就容易被破壞，菜也容易失去新鮮的味道。所以，做新鮮蔬菜要用炒、汆等快速的烹調(diào)方法。

　　4、喝水別等渴

　　冬天雖然排汗減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分，來(lái)保證新陳代謝正常進(jìn)行。所以，應(yīng)給予孩子充足的水分以保證身體的需要，不要等到孩子說(shuō)渴時(shí)才讓他喝水。要教大一些的孩子主動(dòng)喝水，不要等到口渴了再喝?？诳蕰r(shí)再喝水，身體已處于缺水狀態(tài)了。

　　最好多喝白開水。含糖量多的飲料，還是少喝為好。

3冬季孩子養(yǎng)生怎么吃

　　1、兒童脾胃稚嫩，冬季應(yīng)該做到飲食有節(jié)，保證一日三餐正常進(jìn)食，少吃油膩、不好消化的油煎食品，而要以糧食、蔬菜為主，適量添加肉食。

　　2、多吃富含維生素的食物冬季，兒童容易患呼吸道感染等疾病，只有攝入足夠的維生素，才能有效增強(qiáng)身體免疫力。冬季時(shí)令蔬菜如大白菜、蘿卜、豆芽、菠菜、生菜等，維生素含量都比較豐富。家長(zhǎng)可以合理搭配，經(jīng)常變換花色品種，讓孩子各方面的營(yíng)養(yǎng)素都充足。

　　3、注意補(bǔ)充膳食纖維膳食纖維能調(diào)節(jié)食物的吸收和排泄，保持大便通暢，這對(duì)體內(nèi)毒素的排出十分有利。冬季，兒童應(yīng)多吃含有較多膳食纖維的食物，比如玉米、甜薯、高梁等粗糧，黃豆、紅小豆等豆類食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。

　　4、不要忽視菌藻類食物香菇、猴頭、銀耳等菌類食物及海帶、紫菜等水產(chǎn)品中含有人體必需的微量元素如磷、碘等，有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力，提高身體素質(zhì)。

　　5、補(bǔ)充潤(rùn)燥食品冬季氣候干燥，可以讓兒童多吃些潤(rùn)燥食品。蘿卜能潤(rùn)喉清嗓、降氣開胃、除燥生津;冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效。另外，蘑菇、苦瓜、白木耳等，也有潤(rùn)燥的作用。

　　6、及時(shí)補(bǔ)水冬季雖然排汗減少，但氣候干燥，加上室內(nèi)暖氣，兒童更容易發(fā)生口干、鼻干和咽干等缺水癥狀。家長(zhǎng)要教孩子主動(dòng)喝水，不要等到口渴了再喝，給兒童充足的水分以保證身體的需要。

　　當(dāng)然冬令進(jìn)補(bǔ)還必須根據(jù)孩子不同體質(zhì)，因病因人對(duì)癥用藥，才能收到良好效果。

　　1、感冒篇：對(duì)容易感冒、咳嗽的兒童，可以用黃芪、百合、胡桃仁和甜杏仁熬粥，有補(bǔ)氣益肺的作用;

　　2、厭食篇：對(duì)于厭食的兒童，可用山藥、粳米等熬粥，有健脾開胃的作用;

　　3、健腎篇：兒童食用鴿子粥、蝦米有強(qiáng)身健腎的作用;

　　4、益智篇：兒童在冬季適量吃些硬殼類食品，如：胡桃、小核桃、栗子和松子仁，有益智健腦的作用。

4寶寶冬季飲食中不能缺的重要元素

　　在寶寶的冬季飲食方案中，除了多補(bǔ)充增強(qiáng)抵抗力的食物之外，還要注意四大營(yíng)養(yǎng)元素的補(bǔ)充，即蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水。因?yàn)楹涓稍锏臍夂蚴沟萌梭w，尤其是正在快速發(fā)育的寶寶，非常需要這些營(yíng)養(yǎng)素。

　　高蛋白、高脂肪食物：

　　合理攝入即可。寒冷氣候下，機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)會(huì)被調(diào)動(dòng)起來(lái)，人體的產(chǎn)熱能力會(huì)增加。因此，冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大，無(wú)需額外給寶寶補(bǔ)充。食物中以豆類、花生、肉類、乳類、蛋類、魚蝦等富含蛋白質(zhì)。

　　維生素：

　　寶寶冬季接觸陽(yáng)光少，易缺乏維生素D。寒冷氣候使得維生素B1、B2的代謝也明顯加快，要注意及時(shí)補(bǔ)充。維生素A和C能增強(qiáng)人體的耐寒力。因此，冬季要給寶寶多吃富含維生素的食物。各類蔬菜、水果、肉類、蛋類、魚類、堅(jiān)果都富含維生素。

　　無(wú)機(jī)鹽：

　　有醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺。要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季讓他多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含的無(wú)機(jī)鹽較多。

　　水：

　　飲水要強(qiáng)化。冬季延續(xù)了秋季的干燥多風(fēng)，使得人體對(duì)水分的需求不斷增加。因此，寶寶飲食中需要適量增加燉煮的湯羹類食品，以幫助身體補(bǔ)充水分;與此同時(shí)，白開水的攝入量不可減少，充足的水分可以加快人體的新陳代謝，保持身體健康。

5冬天寶寶吃什么好

　　冬天第一大任務(wù)，自然就是御寒保暖了。不過你要記住，保暖可不能單靠“表面功夫”，當(dāng)然給寶寶披上厚衣服，準(zhǔn)備暖被窩固然重要，不過身體的抗寒力還要靠體內(nèi)的激素發(fā)揮作用。

　　當(dāng)天氣變冷時(shí)，人體為了保溫，體內(nèi)分泌系統(tǒng)的激素分泌活動(dòng)也會(huì)跟著變化，如甲狀腺素，這些激素可以促進(jìn)和加速體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這三大營(yíng)養(yǎng)的分解，因此讓身體加溫抗寒。

　　你在準(zhǔn)備三餐時(shí)，要注意讓餐桌出現(xiàn)富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的食物，這些食物可以在低溫氣候時(shí)為身體補(bǔ)充熱量，特別是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物作用更加明顯，常見的有瘦肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、魚類、牛肉、豆制品等。

　　給媽媽的保暖御寒飲食小貼士：

　　NO.1 雖說(shuō)這些肉類可以給寶寶提供熱量，不過你還是要記住寶寶的飲食要營(yíng)養(yǎng)均衡，可以將主食和粗糧搭配。

　　NO.2 跟大人一樣，到了冬天寶寶的食欲也會(huì)大漲，不過你別光顧著竊喜了，你要注意別讓他們攝取太多的熱量，不要讓寶寶因攝取過多的熱量而造成肥胖。

　　NO.3 “冬天來(lái)了，春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎”。春天是孩子的長(zhǎng)高黃金期，從現(xiàn)在開始你就要開始為孩子長(zhǎng)高做好營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，最好讓寶寶每天喝250-500毫升牛奶，海帶、黃豆、豆腐、木耳這類食物，至少每周安排一次。

　　冬日寶寶飲食攻略二：維生素來(lái)提高抵抗力

　　冬天是寶寶感冒發(fā)燒的高發(fā)季節(jié)。冬天氣候干燥，寒冷的天氣又會(huì)影響體內(nèi)代謝，使人體氧化功能增強(qiáng)，致使各種維生素消耗量增加，容易導(dǎo)致維生素缺乏，所以冬天是寶寶患各種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的高發(fā)季節(jié)。所以你別忘了讓孩子多吃點(diǎn)富含維生素的食物。

　　富含維B的食物

　　動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某類蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。

　　富含維A的食物

　　奶制品、蛋類、魚肝油和動(dòng)物肝臟等食物，還有菠菜、胡蘿卜、紅薯等紅黃色水果。

　　富含維C的食物

　　橘類水果如桔子、柚子、檸檬等，以及獼猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等食物。

　　給媽媽的保暖御寒飲食小貼士：

　　NO.1 冬天的綠葉蔬菜相對(duì)來(lái)說(shuō)比較少，可以讓寶寶適當(dāng)吃紅薯、馬鈴薯等，這類食物不僅可以補(bǔ)充維生素，還可以清內(nèi)熱、去瘟毒。

　　NO.2 在冬天上市的蔬菜中，大白菜、圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜等都含有豐富的維生素。可以經(jīng)常換著吃，合理搭配，可以滿足寶寶對(duì)維生素的需求。

　　NO.3 冬天尿量增多，無(wú)機(jī)鹽的排出也隨著增多。如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物，例如蝦皮、蝦米、豬肝、香蕉等，可以有效預(yù)防這些礦物質(zhì)的缺失。

　　冬日寶寶飲食攻略三：調(diào)理脾胃孩子吃飯香

　　冬季也是腸胃比較脆弱的季節(jié)，雖然你在冬季燒飯會(huì)比平時(shí)多加一些油，小編要提醒你：一定要適可而止，因?yàn)楹⒆佣灸c胃不適往往就是飲食方式出問題了。

　　在平日的飲食中，要清淡少油膩，食物要細(xì)軟容易消化。可以讓孩子適當(dāng)進(jìn)食一些補(bǔ)脾胃有助消化的食物，例如山藥、茯苓、扁豆、蓮子等。

　　在烹調(diào)時(shí)，最好把食物制作成湯、羹、糕等，盡量少吃或者不吃煎、炸、烤的食物。多給寶寶吃含有胡蘿卜素的食物，例如胡蘿卜、柑橘等，以保護(hù)呼吸道和胃腸道的粘膜免受病毒或者細(xì)菌侵襲，保護(hù)脾胃的功能。更重要的是你要讓寶寶適當(dāng)進(jìn)食，不要暴飲暴食對(duì)腸胃造成傷害。

　　給媽媽的保暖御寒飲食小貼士：

　　NO.1 冬天是甲肝等流行病的多發(fā)季節(jié)，可以讓寶寶多進(jìn)食菌藻類食物，例如香菇、猴頭菇、銀耳及水產(chǎn)品等增強(qiáng)抵抗力。

　　NO.2 瘦弱的寶寶應(yīng)該先尋找原因，并調(diào)理好腸胃，胃口轉(zhuǎn)好后酌情增加魚、禽、肉、蛋等，適當(dāng)減少運(yùn)動(dòng)量。

　　NO.3 有疳積的寶寶消化能力很差，媽媽不要強(qiáng)迫進(jìn)食。而應(yīng)該在秋冬兩季抓緊調(diào)養(yǎng)腸胃。如果情況比較嚴(yán)重，可以咨詢醫(yī)生，為寶寶專業(yè)調(diào)養(yǎng)腸胃。

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