柑桔的功效和作用是什么

王勇主任醫(yī)師

普通內科 河南省人民醫(yī)院

柑桔是一種營養(yǎng)豐富的食物，雖然并沒有特殊的功效和作用，但它含有多種有益于人體健康的營養(yǎng)物質。

柑桔中含有豐富的維生素C、纖維素和胡蘿卜素等，這些營養(yǎng)物質可以幫助人體補充所需的營養(yǎng)，具有一定的營養(yǎng)價值，適量食用對人體有益。每100克柑桔含有51大卡熱量、11.9克碳水化合物、0.7克蛋白質、0.2克脂肪、0.4克纖維素、28毫克維生素C、290微克胡蘿卜素和154毫克鉀。維生素C是一種強效的抗氧化劑，有助于免疫系統(tǒng)的正常運作，促進傷口愈合和保護皮膚健康。胡蘿卜素則有助于維持良好視力和維護皮膚的健康。鉀是一種電解質，對維持心臟和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能至關重要。此外，柑桔中還含有適量的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，促進消化，有助于排氣，對緩解便秘和腹脹氣有一定幫助。

但由于柑桔含有較高的糖分，糖尿病患者不宜食用。在日常生活中，適量攝入柑桔是一個良好的選擇，既能享受其豐富的營養(yǎng)，又能避免攝入過多的糖分。

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