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櫻桃的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 22:16

任正新主治醫(yī)師河西學(xué)院附屬張掖人民醫(yī)院三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對(duì)體檢綜合分析和健康指導(dǎo)有一定的經(jīng)驗(yàn)。

提問

櫻桃具有抗氧化、抗炎、促進(jìn)鐵吸收、改善心血管健康、增強(qiáng)免疫力等功效和作用。
1.抗氧化
櫻桃富含多種天然抗氧化劑，如花青素和維生素C等，這些物質(zhì)能夠清除自由基，減少細(xì)胞損傷，從而起到延緩衰老、預(yù)防疾病的作用。
2.抗炎
櫻桃中的某些化合物具有抗炎效果，能抑制炎癥反應(yīng)，緩解發(fā)紅、腫脹等癥狀，并有助于減輕關(guān)節(jié)炎、皮炎等炎癥相關(guān)疾病的癥狀。
3.促進(jìn)鐵吸收
櫻桃含有一定量的維生素C，可幫助身體更好地吸收非血紅素鐵，對(duì)于缺鐵性貧血患者有益。
4.改善心血管健康
櫻桃中所含的類黃酮和多酚類物質(zhì)可以降低血壓和血脂水平，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)心臟功能有保護(hù)作用。
5.增強(qiáng)免疫力
櫻桃中含有豐富的維生素C，該營養(yǎng)成分是免疫系統(tǒng)正常運(yùn)行所需的重要組成部分，攝入后可提高機(jī)體抵抗力。
櫻桃雖好，但不宜過量食用，以免引起消化不良或血糖波動(dòng)。此外，選購時(shí)應(yīng)選擇色澤鮮艷、果實(shí)飽滿且無腐爛的櫻桃，以確保其新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值。

2024-02-15 19:46

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