一、生產(chǎn)商:
Eniva health公司,成立于1998年,是美國著名的液體營養(yǎng)技術(shù)公司。致力于人類的健康和幸福;專注于改善人體健康的功能性營業(yè)產(chǎn)品。科學(xué)準(zhǔn)則和技術(shù)創(chuàng)新一直是Eniva產(chǎn)品的核心理念,通過高新技術(shù)為客戶提供安全、天然、優(yōu)質(zhì)與高效的營養(yǎng)品,公司憑借液體協(xié)同生產(chǎn)技術(shù)惠及全球液體營養(yǎng)健康。
二、產(chǎn)品描述:
紅花籽牛油果烹飪油是將非基因改造的牛油果和黃紅花經(jīng)過合理配比冷壓榨制成的優(yōu)質(zhì)混合油。眾所周知,黃紅花具有很強(qiáng)的不穩(wěn)定性,本商品通過液體營養(yǎng)融合技術(shù),結(jié)合最佳的牛油果、黃紅花的搭配比例,有效維持了黃紅花的穩(wěn)定,為消費(fèi)者提供豐富的歐米茄-9的營養(yǎng)含量。不含乙烷及任何溶劑,281°高煙點(diǎn),烹飪期間,不干擾食物原有味道,適合全球所有種群和人群。
三、主要原料:
牛油果,營養(yǎng)價值極高,含有豐富的維生素E、氨基酸、葉酸,胚芽脂醇、不飽和脂肪、葉酸鉀和纖維,這種低能量的食品可以防止高血壓、動脈硬化和貧血等。牛油果中含有豐富的脂肪中不飽和脂肪酸,有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。
四、產(chǎn)地說明:
加州的氣候一整年都屬清涼,偶爾會下場陣雨。而加州在冬季所面臨的雨季,助推牛油果產(chǎn)量的關(guān)鍵。冬季的雨在滋潤樹木的同時,也從土壤中沖洗出不必要的鹽份。加州是占全美產(chǎn)量的約百分之九十的牛油果供應(yīng)地。理想的土壤狀態(tài),適當(dāng)?shù)呐潘?,常年充足的陽光和涼爽的海風(fēng)都保證了加州牛油果的天然和美味。
五、產(chǎn)品核心優(yōu)勢:
1、除牛油果與黃紅花的成分之外,無其他成分(純植物、無谷物),保證了消費(fèi)者在食用過程中無過敏風(fēng)險,增強(qiáng)了食用的安全性,適合全球所有種群和人群。
2、通過液體營養(yǎng)融合技術(shù),將牛油果油與黃紅花完美融合,維持了極不穩(wěn)定的黃紅花的穩(wěn)定性,為消費(fèi)者提供豐富的歐米茄9的營養(yǎng)含量。
3、采取冷壓榨工藝,不含化學(xué)添加物,主要是乙烷。消除了食用油在加熱過程致癌物的產(chǎn)生;無人工添加物,保證了無反式脂肪酸存在的環(huán)境和可能性。
4、獨(dú)特成份使之更適合用于如煎炸等高溫煮食方法。產(chǎn)品煙點(diǎn)(Smoke Point)為281°C。一般烹飪油被加熱至冒煙點(diǎn)的溫度時,其中的成份會被分解,并使之變得不穩(wěn)定且不適合食用,較高的冒煙點(diǎn)的紅花籽牛油果烹飪油能承受更高溫度的烹煮要求,因此較其他食用油更為適合高溫煮食,更為穩(wěn)定。
5、使用初次壓榨油品,保證每滴油品中的充足營養(yǎng)成分;
6、口感:保留了牛油果溫潤的口感,配以黃紅花籽,有效降低了普通牛油果油普遍存在的脂肪味道,不會掩蓋食材本身的味道,更加的容易入口;同時不同于目前市面常見的以橄欖油為代表的的進(jìn)口食用油,以橄欖油為例,包含橄欖的口感,在涼調(diào)時,橄欖的味道會掩蓋食材本身的味道,使得菜肴千篇一律。更加重要的是,我們的產(chǎn)品在長期食用中,不會造成因食用周期長,使得使用者造成口感千篇一律的厭煩感。
7、油品的脂肪含量為93%,低于所有的油品脂肪100%的含量;
8、平衡的飽和脂肪與不飽和脂肪的含量,在提供身體(主要是大腦、骨骼和心臟所需)的能量,同時滿足身體消化系統(tǒng)所需的消化速度,滿足了減肥功能。
9、高不飽和脂肪含量比例,有效的降低了身體攝入過量飽和脂肪的風(fēng)險,降低了心血管疾病,腦卒中病的發(fā)生概率。
六、營養(yǎng)價值:
1、健康的單不飽和脂肪和多不飽和脂肪含量≈85%;
2、油酸、單不飽和歐米伽-9脂肪酸≈75%;
3、膽固醇含量為零;
4、富含的ω-3不飽和脂肪酸,可起到補(bǔ)充DHA和EPA作用,從而促進(jìn)寶寶腦部充分發(fā)育;
5、油脂肪酸比值類似母乳,為寶寶提供全面營養(yǎng),容易吸收,健康安全;
6、含有豐富的葉黃素,對寶寶視力發(fā)育極為有利;
7、準(zhǔn)媽媽使用可以預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷;
8、含有豐富的礦物質(zhì),包括鐵、鉀、鎂等,可以預(yù)防孕婦貧血。
七、產(chǎn)品對比:
1、單不飽和脂肪含量是花生油的1.5倍,葉黃素含量為橄欖油的2-5倍。谷甾醇含量為橄欖油和棕櫚油的2倍;
2、能夠提高人體對α胡蘿卜素、β胡蘿卜素、番茄紅素等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,使我們在吃蔬菜和水果時能攝入更多的營養(yǎng);
3、一般牛油果油的煙點(diǎn)為255°,本產(chǎn)品煙點(diǎn)為281°,更遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了初榨橄欖油(191-207),壓榨花生油(160),壓榨大豆油(166)及壓榨菜籽油(190-232)在內(nèi)的所有食用油。因而,在烹飪中,比起其他種類的油更加不易破壞和流失營養(yǎng)成分。
八、適合人群:
嬰幼兒:滿足寶寶成長所需的必要營養(yǎng)攝入;
孕婦:牛油果是葉酸的良好來源。能預(yù)防胎兒出現(xiàn)先天性神經(jīng)管缺陷,減少成年人患癌癥和心臟病的概率;
成年人:有助于消化,有效降低三高,保護(hù)心腦血管,無膽固醇。
肥胖人群:本產(chǎn)品中所含的脂肪是不飽和的脂肪,可消除身體中的一些飽和脂肪,降低身體血脂和膽固醇,可以很好的幫助身體代謝,加速脂肪轉(zhuǎn)化為能量的速度,從而幫助人體燃脂減肥。
健身達(dá)人:本產(chǎn)品中含有大量的不飽和脂肪,可以避免腹部脂肪的堆積。同時,能夠促進(jìn)食物中抗氧化劑的吸收,抗氧化劑有助于促進(jìn)細(xì)胞的生長;
九、食用量:
孕婦、成人:10ml--25ml/天,煎、、烤、炒、沙拉、直接飲用均可
寶寶:4—6個月 2ml/天 在米粉、果泥等輔食中直接添加
7—12個月 6ml/天 直接添加入肉泥、肝泥、面條、蔬菜湯等輔食中
12—24個月 10ml/天 可以食用各種質(zhì)地較軟的食物,為寶寶烹調(diào)日常菜肴。
小貼士:一般最多每天不超過25ml,如果是嬰兒食用則需要根據(jù)寶寶年齡的不同而酌情添加。
十、食用方法:
1、涼拌:可用于涼拌各種時蔬,添加后色澤鮮亮,風(fēng)味清爽,用于中式?jīng)霭韪鼙憩F(xiàn)其清淡的芳香;
2、烘焙:將適量本品涂抹在面包或者甜點(diǎn)上烘焙,香味、口感遠(yuǎn)非奶油能比;
3、清炒:將本品直接倒入鍋中,不經(jīng)過預(yù)熱的情況下點(diǎn)火。這樣做能最大程度的保持油品的營養(yǎng)不被破壞,不因高溫使得油品產(chǎn)生化學(xué)分解,生成有害物質(zhì),用這種方法烹制菜肴更符合健康要求;
4、做湯:本品具有很強(qiáng)的提味功能,而又不“喧賓奪主”。在做完湯后滴上幾滴能使湯生色不少,口感爽滑,清香不油膩;
5、口服:早晚各一次,每次6-8ML,長期飲用有益于降血壓、血脂、預(yù)防腸胃疾病,可以緩解便秘,減少動脈血栓的形成。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用;
6、燒烤:將本品均勻涂抹至食材表面,適當(dāng)添加調(diào)味料,即可進(jìn)行燒烤。
十一、保存方法:
1、盡量避免強(qiáng)光照射;
2、保存在室溫條件下,避免高溫。(最佳保存溫度:為5~15);
3、使用后一定要蓋好瓶蓋,以免產(chǎn)生氧化;
4、勿放入一般的金屬器皿保存。隨著時間的推移,油品會與金屬發(fā)生反應(yīng),影響油質(zhì)。
十二、用量分析:
按照一家三口為例,兒童年齡大于12歲,平均:15ml/日/人 48天/人/瓶 一個家庭50天大概需要3瓶, 全年全家平均需要21瓶。 單瓶價格400元,全年全家合計花費(fèi)8400元,全家每月用油花費(fèi)700元。家庭收入6000-8000元以上可消費(fèi)的起。
嬰兒用量分析:
1-6個月 2ml/天 365ml
7—12個月 6ml/天 1095ml
一年需要 2瓶 每年花費(fèi)約:800元 每月花費(fèi)約:66.7元。 每日花費(fèi)約:2.2元
兒童用量分析:
2-3歲 10ml/天 3280ml
一年需要5瓶 每年花費(fèi)約:2000元 每月花費(fèi)約:167元。 每日花費(fèi)約:5.6元
成人用量分析:
平均用量15ml/人/天 5475ml
一年需要約8瓶 每年花費(fèi)約:3200元 每月花費(fèi)約:266元。 每日花費(fèi)約:8.9元返回搜狐,查看更多
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