早餐對(duì)于每個(gè)人來說都至關(guān)重要，不過很多家長(zhǎng)卻走入了一個(gè)誤區(qū)，那就是早餐隨便吃或者不吃。如果不吃早餐，不但會(huì)對(duì)身體健康不利，也會(huì)影響一上午的學(xué)習(xí)。早餐不僅要吃，還一定要吃好，才會(huì)讓身體整天充滿活力。

家有高中生，每天很早就要到學(xué)校上課，即便如此，早餐也不將就，每天早起準(zhǔn)備豐富的營養(yǎng)早餐給孩子帶去學(xué)樣吃。下面分享孩子這周6天的早餐，幾乎天天不重樣，肉蛋奶果蔬都有，家長(zhǎng)們照著做，可省事了。

星期一：折疊紫菜包飯、紫菜豆腐湯、蒸貝貝南瓜、水果、堅(jiān)果、牛奶

折疊紫菜包飯：1、米飯蒸熟后放鹽、香油、熟芝麻拌勻放涼備用。2、然后把午餐肉和雞蛋煎熟。3、整片紫菜擺上米飯、午餐肉、雞蛋、芝士片及包菜，再折疊起來，用保鮮膜包好，從中間切開即可。

紫菜豆腐湯：鍋里放水燒開，放入切成小正方塊的嫩豆腐煮1分鐘，調(diào)入鹽、胡椒粉和幾滴花生油，再放入免洗紫菜煮一分鐘即可。

星期二：香菇瘦肉粥、紅棗開花饅頭、蘆筍雞蛋卷、貝貝南瓜、蘋果、牛奶

香菇瘦肉粥：1、整塊瘦肉放鍋里加水煮15分鐘后撈出撕成細(xì)條。2、把肉湯倒進(jìn)高壓鍋里，與大米、香菇丁熬煮18分鐘。3、待冷卻后開蓋，放入瘦肉，開大火煮5分鐘，放鹽和胡椒粉調(diào)味，關(guān)火之后放入生菜碎即可。

蘆筍雞蛋卷：1、蘆筍削去老皮，鍋里燒開水，放食用油和鹽，再放蘆筍焯水1分鐘，撈出過涼水。2、雞蛋用平底鍋煎成蛋皮，放涼備用。3、蘆筍用廚房用紙吸干水分，放入蛋皮里卷緊，再切成段，擠上番茄醬或沙拉醬即可。

南瓜紅棗開花饅頭：南瓜紅棗開花饅頭，不用加泡打粉，保準(zhǔn)個(gè)個(gè)開花，松軟香甜

星期三：腸粉、香腸、蝦仁炒青菜、紅薯、蘋果、牛奶

腸粉做法：腸粉原料粉和水比例按照1:2調(diào)勻。披薩盤抹一層油，倒入面糊，入開水里蒸2分鐘，看到粉皮鼓起，取出用刮刀刮一起裝盤備用。另起鍋倒一點(diǎn)油，放小蔥白炒香，倒入少許生抽、蠔油、白糖和水煮開成醬汁，把醬汁淋在腸粉上即可。

蝦仁炒青菜做法：蝦仁洗凈后放點(diǎn)胡椒粉稍稍腌制，起鍋倒一點(diǎn)油，放蝦仁煎至變色，撒入適量鹽，再放入青菜炒至斷生即成。

星期四：牛肉炒飯、菌菇青菜湯、水煮蛋、蒸紅薯、橙子、堅(jiān)果、牛奶

牛肉炒飯做法：1、牛扒切小粒、洋蔥切碎、再切點(diǎn)蔥花備用。2、起鍋燒油，放雞蛋液炒至凝固，再放洋蔥和牛肉粒炒香，接著放剩米飯翻炒，把米飯打散之后淋少許生抽炒香，再撒適量鹽調(diào)味翻炒，最后放蔥花炒勻即可。

菌菇青菜湯做法：1、把海鮮菇和冬菇切細(xì)條，放開水里煮4分鐘。2、調(diào)入適量鹽和幾滴油，再放青菜煮1分鐘即可。

星期五：叉燒包、紅豆粥、香腸、煎雞蛋、酸蘿卜、白灼青菜、香蕉、牛奶

紅豆粥做法：大米、紅豆、小米、糙米洗干凈放冰箱泡著，早上用高壓鍋煮18分鐘就可以了，根據(jù)自己的喜好來放糖放鹽均可。

星期六：叉燒米粉、叉燒包、煎雞蛋、貝貝南瓜、紅薯、橙子、牛奶

叉燒米粉做法：做叉燒包時(shí)留一部分叉燒肉出來，把熬好的骨頭湯放鍋里燒開，放鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味，再放泡軟的米粉和青菜煮2分鐘，淋幾滴蔥油后撈出擺盤，最后放叉燒肉即可。

以上就是孩子這周6天的早餐，在準(zhǔn)備這些好吃的早餐的同時(shí)，可別忘記給孩子準(zhǔn)備一瓶蘭雀高鈣純牛奶。

當(dāng)然好吃又營養(yǎng)的食物可不止這此，家長(zhǎng)們可根據(jù)孩子自身的情況來進(jìn)行調(diào)整。比如女孩子吃得不多，可準(zhǔn)備少一點(diǎn)，飯量大的男孩子可準(zhǔn)備多一點(diǎn)，在吃飽的同時(shí)也能保證營養(yǎng)。

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