趙松強 牛永福調(diào)研校園營養(yǎng)餐食品安全管理工作
11月15日,縣委書記趙松強,縣委副書記、縣長牛永福深入吉縣二中、吉昌小學調(diào)研校園營養(yǎng)餐食品安全管理工作??h委常委、紀委書記、監(jiān)委主任迪孟杰,副縣長葛宏一同調(diào)研。
趙松強、牛永福一行先后深入兩所學校,實地查看營養(yǎng)餐發(fā)放流程、食品留樣、物資采購、食品安全等情況,并與學生們一同用餐,耐心詢問學生們對食堂菜品的滿意度,現(xiàn)場提出改進意見建議。隨后,趙松強、牛永福一行聽取了全縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)餐改善工作情況匯報。強調(diào),學生營養(yǎng)餐關系到廣大青少年的健康成長和未來發(fā)展。相關職能部門要夯實校園食品安全主體責任和監(jiān)管責任,強化校園食品源頭管理,健全配餐企業(yè)食品安全制度,完善社會各界參與、家長陪餐、學生評價等校園食品安全監(jiān)督管理機制,實現(xiàn)食材采購、儲存、加工、留樣、檢測等環(huán)節(jié)全覆蓋監(jiān)管,構(gòu)建從源頭到餐桌全過程食品安全閉環(huán)監(jiān)管體系,守護好廣大學生“舌尖上”的安全。要切實提升校園營養(yǎng)餐品質(zhì),注重食材合理搭配、營養(yǎng)均衡,滿足廣大學生對營養(yǎng)餐的不同需求。要堅持定期檢查與隨機抽查相結(jié)合,切實加強從業(yè)人員健康衛(wèi)生管理,確保家長放心、學生放心。
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