維生素D是一種脂溶性維生素，也稱為鈣化醇。它是人體必需的營養(yǎng)素之一，可促進鈣的吸收和轉運，有助于維持骨骼健康。

維生素D有兩種主要形式：維生素D2和維生素D3。維生素D2主要來自食物，如蘑菇、酵母、油菜、番茄、葡萄以及貝類、魚類等；維生素D3則主要來自陽光照射下皮膚中的7-脫氫膽固醇。

維生素D缺乏可引起佝僂病和骨質疏松癥等疾病。同時，研究表明維生素D還與免疫功能、心血管健康、癌癥和自閉癥等疾病有關。

因此，保持適當?shù)木S生素D水平對人體健康至關重要。建議人們每天攝入的維生素D量為600-800單位。可以從食物和陽光照射中獲得維生素D，也可以服用維生素D補充劑來維持血液中的維生素D水平。

總之，維生素D是人體必需的重要營養(yǎng)素之一，保持適當?shù)木S生素D水平對維持骨骼健康和預防疾病都至關重要。

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