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飲食5妙招輕松告別腹瀉

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 13:11

　　夏季綠樹蔥蔥、生機(jī)盎然，讓人充滿激情。然而，夏季也是病菌活動(dòng)猖獗、腹瀉多發(fā)的季節(jié)。面對眾多治療腹瀉的妙招，是不是哪一款都適合您呢？讓我們聽聽專家是怎么說的吧！

　　妙招1：腹瀉時(shí)應(yīng)多喝白開水，以補(bǔ)充液體。

　　專家點(diǎn)評(píng)：光喝白開水是不夠的，因?yàn)榧毙愿篂a時(shí)不僅丟失了大量水分，還丟失了電解質(zhì)，因此在治療期間需要兩者同時(shí)補(bǔ)充。

　　正確方法是：若腹瀉不太嚴(yán)重，可自己在家按以下方法配制口服補(bǔ)液：①米湯口服液：米湯500毫升，鹽1.75克(約半啤酒瓶蓋)；②糖鹽水：白開水500毫升，鹽1.75克，白糖10克。用法與用量：可選擇以上任何一種液體，按每千克體重20～40毫升，4小時(shí)內(nèi)服完，以后酌情補(bǔ)充。若腹瀉較重，應(yīng)去醫(yī)院治療，按醫(yī)囑服用醫(yī)院配好的口服補(bǔ)液鹽(氯化鈉3.5克，碳酸氫鈉2.5克，氯化鉀1.5克，蔗糖40克，加水1000毫升)。

　　妙招2：腹瀉期間可吃大蒜殺菌。

　　專家點(diǎn)評(píng)：生大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成大蒜素，具有很強(qiáng)的殺菌能力，經(jīng)常食用生大蒜對腸道有害菌可起到抑制和殺滅作用。但急性腸炎期出現(xiàn)腹瀉后，不宜吃大蒜，因?yàn)槟c道發(fā)生急性炎癥時(shí)，局部組織充血水腫，腺體分泌亢進(jìn)，大量體液進(jìn)入腸腔，若此時(shí)再進(jìn)食大蒜等辛辣食物，可加重對腸壁的刺激，促使腸壁進(jìn)一步充血水腫，從而加重腹瀉。

　　正確方法是：發(fā)生急性腹瀉時(shí)不宜吃大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜防腹瀉，應(yīng)該在未病之時(shí)服用。

　　妙招3：腹瀉好轉(zhuǎn)后得多吃點(diǎn)，把損失的營養(yǎng)成分補(bǔ)回來。

　　專家點(diǎn)評(píng)：雖然腹瀉好轉(zhuǎn)了，但人體還處于恢復(fù)期，此時(shí)腸道對食物非常敏感，要特別注意節(jié)制飲食，應(yīng)避免過早進(jìn)食肥肉、油炸食物、生冷堅(jiān)硬食物及多纖維素食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽等。菜肴要容易消化、富含營養(yǎng)，隨著病情的好轉(zhuǎn)，逐步擴(kuò)大進(jìn)食范圍。

　　正確方法是：在腹瀉恢復(fù)期采用食療方法，可加快患者康復(fù)的步伐。①姜茶飲：取干姜絲、綠茶各3克，沸水沖泡約15分鐘，不拘時(shí)頻飲。尤適宜寒濕腹瀉、腸鳴腹痛、胃脹食少者，而舌苔黃有熱者忌服。

　?、诖椎俺垂先~：將鮮黃瓜葉30克洗凈切碎，打入2個(gè)雞蛋攪勻，放入鍋中干炒至熟時(shí)，加入米醋10毫升即可，每日1次。尤適宜濕熱泄瀉、瀉下急迫或?yàn)a而不爽、大便黃褐而臭、肛門灼熱者。

　?、鄢疵字啵喝【?0克，放入鍋中干炒至溢香時(shí)加水適量，煮粥服用。尤適宜腹瀉伴飲食積滯、食欲不佳者。

　?、苌剿幍包S粥：將山藥500克搗碎，加清水適量，用文火煮沸約2分鐘時(shí)，調(diào)入雞蛋黃2個(gè)，再沸即可，1日內(nèi)分次空腹溫服。尤適宜脾虛腹瀉者。

　　妙招4：單味干姜治腹瀉。

　　專家點(diǎn)評(píng)：中醫(yī)認(rèn)為，成年人久瀉多與脾陽虛衰、陰寒內(nèi)盛有關(guān)。干姜味辛辣、性微溫，具有溫中驅(qū)寒、回陽通脈之功效，對心腹冷痛、吐瀉等有效?，F(xiàn)代藥理研究表明，姜含有姜辣素、姜烯酚、姜黃酮及姜醇等成分，具有解表鎮(zhèn)痛、殺菌消炎、止咳化痰平喘、舒筋活血等作用，且這些成分大多為水溶性物質(zhì)，因而水煎服用效果最佳。

　　正確方法是：到中藥店購買干姜50克，將其分成6包，每天水煎1包，分3次飯后溫服，服6包后即可見效，同時(shí)忌油膩飲食。

　　妙招5：腹瀉了不妨嚼點(diǎn)茶葉。

　　專家點(diǎn)評(píng)：中醫(yī)認(rèn)為，茶葉具有收斂固澀的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，茶葉對細(xì)菌性腹瀉具有抗菌止瀉的作用。但有胃病、失眠的人不宜使用。

　　正確方法是：取茶葉(綠茶或花茶)5～10克，將其直接放到嘴里，嚼碎后咽下即可。

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