首頁(yè) 資訊紅小豆的升糖指數(shù)(GI值)血糖生成指數(shù)(GI)升糖負(fù)荷(GL值)熱量,蛋白質(zhì)含量,碳水化合物含量,嘌呤含量

紅小豆的升糖指數(shù)(GI值)血糖生成指數(shù)(GI)升糖負(fù)荷(GL值)熱量,蛋白質(zhì)含量,碳水化合物含量,嘌呤含量

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 14:23

紅小豆

別名：赤小豆、紅飯豆、米赤豆、赤豆、朱小豆

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成分名稱每100克含量 GI (升糖指數(shù)) 25（低） GL (升糖負(fù)荷) 16（中）熱量 324 大卡蛋白質(zhì) 20.2 克脂肪 0.6 克碳水化合物 63.4 克嘌呤 156 毫克

紅小豆可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，消水腫作用。紅小豆具有良好的降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、作用，使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。紅小豆中含有較多的皂角苷，它能阻止過(guò)氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生、抑制脂肪吸收并促進(jìn)其分解，達(dá)到降脂、瘦身、健美的目的。

【控糖指南】影響食物升糖指數(shù)（GI值）的因素

解釋說(shuō)明：
1、數(shù)據(jù)來(lái)源為“2021年國(guó)際血糖指數(shù)和血糖負(fù)荷值表”的GI、GL數(shù)據(jù)，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中確定的血糖指數(shù)（GI）值和血糖負(fù)荷（GL）值。測(cè)試食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年齡為18-65歲且≥10名健康成年人中進(jìn)行測(cè)試。
2、GI (升糖指數(shù))數(shù)據(jù)項(xiàng)里“±”后面的數(shù)字表示樣本均數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)差范圍。
3、以上數(shù)據(jù)來(lái)自公開(kāi)資料，僅供參考，如發(fā)現(xiàn)有誤請(qǐng)聯(lián)系我們更正。本平臺(tái)所提供的資料或信息，僅供訪問(wèn)者參考，不做任何醫(yī)療依據(jù)、建議及保證，病情的治療請(qǐng)?jiān)谡?guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)專(zhuān)科醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

紅小豆（4度水中浸泡12小時(shí)，蒸40分鐘）的升糖指數(shù)(GI)升糖負(fù)荷(GL)及熱量