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【步驟圖】低卡減肥人士和糖尿病人也能吃～無糖無油健康版紅豆沙的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月16日 14:24

低卡減肥人士和糖尿病人也能吃～無糖無油健康版紅豆沙

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紅豆沙沒有甜味還能好吃嗎？我做的這個(gè)紅豆沙，不用放糖，還會有甜味。減肥人士和糖尿病人都可以吃的無油健康紅豆沙，添加的就是～羅漢果糖。羅漢果糖是從羅漢果中提取出來的非糖甜味成分—總甜苷為原料，經(jīng)與赤蘚糖醇作用而制得的天然健康性甜味品，其甜度為蔗糖的3～5倍，熱量極低，血糖生成指數(shù)值幾乎為零，是糖尿病、肥胖者、防齲齒兒童等怕糖人群理想的代糖甜味品。

用料

低卡減肥人士和糖尿病人也能吃～無糖無油健康版紅豆沙的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法步驟1

紅豆洗凈，加超過一倍的浸泡，超過12個(gè)小時(shí)。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法步驟1

紅豆吃飽水分，變大了。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法步驟1

鍋中加水，煮豆。開鍋后會有很多泡沫。這時(shí)撈出豆用水清洗干凈。再次煮開鍋，清水洗凈豆子。共煮三次。取出豆子的澀味，豆沙會更香。

步驟 4

純奶手撕吐司的做法步驟1

煮過三次的豆子放入高壓鍋，加入羅漢果糖和1000ml水壓20分鐘。說明: 1、沒有羅漢果糖可以換成等量的白糖、紅糖或者冰糖。這個(gè)甜度是微甜?？梢愿鶕?jù)情況增減。 2、這個(gè)水量是稍微稀一點(diǎn)豆沙。如果喜歡偏干一點(diǎn)，可以根據(jù)喜好減少水分到800-900ml。煮熟后趁熱加入破壁機(jī)。我用奶昔功能打了3分鐘，豆沙非常的細(xì)膩了。

步驟 5

純奶手撕吐司的做法步驟1