拿鐵、澳白和卡布奇諾有什么區(qū)別？
咖啡店中的澳白、拿鐵、卡布奇諾明明都是牛奶+咖啡+奶泡的組合，為啥還要起三個不同的名字，有什么區(qū)別嗎？

??第一，杯量不同：

其實(shí)咖啡杯量這個事兒沒有一個所謂的固定標(biāo)準(zhǔn)，具體的杯量是因店而異的。

但是通常來說，拿鐵的杯量在300ml左右，卡布奇諾的杯量在250ml左右，澳白的杯量在200ml左右。

??第二，咖啡液不同：

拿鐵和卡布奇諾使用的咖啡液是1份意式濃縮咖啡（espresso）；而澳白使用的咖啡液是2份意式特濃咖啡（ristretto）。

因此澳白使用的咖啡液比拿鐵和卡布奇諾濃度更高。

??第三，奶泡厚度不同：

卡布奇諾的奶泡厚度為1cm左右
拿鐵的奶泡厚度為0.5cm左右
澳白的奶泡厚度為0.3cm左右

??第四，風(fēng)味不同：

卡布奇諾奶泡厚度最高，入口是奶泡綿密的口感，非常輕盈；

拿鐵是三杯中用奶量最大，因此入口更加順滑，奶香十足；

澳白的咖啡液濃度更高，入口咖啡味道醇厚，格外香濃。

總結(jié)下來，三杯咖啡中，澳白咖啡味道最濃郁，拿鐵奶香更足，卡布奇諾口感更綿密。你學(xué)會了嗎？希望可以幫助到大家哦～

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