視頻介紹

本段視頻節(jié)選自《四川省人民醫(yī)院周曉芳談高血壓患者健康管理》點(diǎn)擊查看該場(chǎng)訪談?wù)谝曨l、圖文實(shí)錄

【嘉賓簡(jiǎn)介】

 周曉芳 ，四川省人民醫(yī)院干部科主任，心血管專(zhuān)業(yè)主任醫(yī)師教授，四川老年疾病研究所所長(zhǎng)，四川省學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，四川省甲級(jí)重點(diǎn)學(xué)科學(xué)科帶頭人。 現(xiàn)任國(guó)際高血壓聯(lián)盟成員，中國(guó)高血壓聯(lián)盟常務(wù)理事，中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)高血壓分會(huì)委員，四川省心血管專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員，四川省老年專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員，四川省中西醫(yī)結(jié)合心血管專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員，四川省循證醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員，四川省干部保健委員會(huì)核心專(zhuān)家，成都市老年病專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員。 

【文字實(shí)錄】

[周曉芳]:舉個(gè)例子，剛才我說(shuō)到少數(shù)民族的牛羊肉，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明紅肉，即所謂的牛、羊、豬肉對(duì)于心血管來(lái)講是不利于心血管健康的。但是西部少數(shù)民族主要飲食就是來(lái)源于紅肉，我們現(xiàn)在認(rèn)為白肉就是魚(yú)肉這一類(lèi)的是有利于心血管健康，可是在中西部地區(qū)恰好沒(méi)有，這就是生活習(xí)慣。還有中西部攝鹽量比較多，我們?cè)陉兾鞯貐^(qū)專(zhuān)門(mén)做過(guò)一個(gè)調(diào)查，隨著居民吃鹽每天的量增加，居民的血壓就增加，如果我們把食鹽量適當(dāng)控制，我們?cè)陉兾鲗?zhuān)門(mén)抽了一些農(nóng)村地區(qū)，做一個(gè)勺，用小勺盛鹽，他們每天知道自己每天吃多少鹽，按照世界衛(wèi)生組織推薦的每天應(yīng)該吃6克，但是廣大老百姓對(duì)6克沒(méi)有概念，我們就做了一個(gè)小勺，告訴他這一勺就是6克，因此你一天就只能吃這么多，進(jìn)行嚴(yán)格的鹽的限制，發(fā)現(xiàn)對(duì)限鹽的居民的血壓水平，任何藥都不用，就可以在一定程度上下降，所以鹽是一個(gè)重要的問(wèn)題。

[周曉芳]:除了我們吃肉吃鹽之外，四川地區(qū)和貴州地區(qū)什么推動(dòng)高血壓，是酒，四川是五糧液，貴州是茅臺(tái)，還有云南的煙，酒煙對(duì)高血壓來(lái)講都是不健康的生活方式。每天飲二兩酒和五兩酒肯定血壓不一樣。很多飲酒的朋友問(wèn)過(guò)我這樣的問(wèn)題，周教授你說(shuō)飲酒會(huì)升高血壓，我今天晚上朋友聚會(huì)喝酒，回來(lái)一量下降了，因此在老百姓中傳說(shuō)酒可以治療高血壓，我就告訴他你這是誤解。為什么你參加朋友的聚會(huì)喝了酒，回來(lái)測(cè)血壓會(huì)下降呢？因?yàn)樵诙虝r(shí)間內(nèi)，大量的酒精進(jìn)入到體內(nèi)會(huì)擴(kuò)張到我們的血管，你能看到的是你臉紅了，臉為什么紅，是毛細(xì)血管擴(kuò)散了，全身的毛細(xì)血管擴(kuò)張了，這樣血壓就會(huì)下來(lái)，這是酒精的作用，這是很短暫的，隨著酒精的揮發(fā)排出體為，這時(shí)候血管強(qiáng)烈收縮，原來(lái)160的血壓可能會(huì)到達(dá)200。

[周曉芳]:我們?cè)卺t(yī)院里發(fā)現(xiàn)，喝了酒的患者，當(dāng)時(shí)他的血壓下來(lái)，可是兩三個(gè)小時(shí)之后送到醫(yī)院急診。

[主持人]:不能看當(dāng)時(shí)那一瞬間的血壓，不是那樣快的就能反應(yīng)出來(lái)，以后會(huì)刺激到我們血壓升高。

[周曉芳]:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，酒和煙對(duì)血壓來(lái)講是負(fù)面影響。我剛才講的吃肉的問(wèn)題，還不包括西藏地區(qū)。我們?nèi)ノ鞑氐臅r(shí)候他們不僅僅是肉，酥油、糌粑，大量的膽固醇的攝入，北方地區(qū)高鹽，云貴川地區(qū)的酒、煙。還有一個(gè)問(wèn)題是中西部地區(qū)總的來(lái)講海拔比較高，溫度比較低，寒冷本身也是高血壓很重要的誘發(fā)原因。這么多因素都在影響高血壓，中國(guó)高血壓的版圖我們畫(huà)出來(lái)，一般是北高南低，西高東低，這種趨勢(shì)還在發(fā)展。估計(jì)未來(lái)十年這樣的格局還會(huì)加重。2010年有一個(gè)全國(guó)高血壓的基本數(shù)據(jù)，按照這樣的數(shù)據(jù)發(fā)展，未來(lái)15年，也就是到2025年，今天中國(guó)是2億病人，2025年高血壓病人是3億人，數(shù)量龐大，絕對(duì)數(shù)3億，2025年全世界有多少高血壓病人，有15億，其中有3億來(lái)自中國(guó)大陸，這是非?？膳碌囊粋€(gè)絕對(duì)數(shù)。就這一個(gè)病就有3億的病人，這3個(gè)億可能60—70%增加的數(shù)是在中西部，中西部未來(lái)高血壓防控局勢(shì)現(xiàn)狀是非常落后的，未來(lái)形勢(shì)非常嚴(yán)峻。

相關(guān)知識(shí)

高血壓患者的飲食注意
高血壓患者飲食注意事項(xiàng)
高血壓患者在飲食上要注意什么
高血壓患者?冬季飲食要注意什么？
高血壓患者在飲食上需要注意些什么
高血壓患者的生活飲食需要注意哪些
高血壓飲食注意事項(xiàng)都有哪些【高血壓患者飲食有禁忌】
高血壓患者 生活注意事項(xiàng)及飲食指南
高血壓飲食指南 高血壓患者飲食指導(dǎo)
高血壓患者如何科學(xué)飲食

網(wǎng)址: 高血壓患者是否要注意飲食 http://www.u1s5d6.cn/newsview580042.html