益生菌對(duì)您的腸道和整體健康有多種好處。

它們甚至可以幫助促進(jìn)減肥和治療與體重增加相關(guān)的疾病，如糖尿病和吸收不良癥.

但是，您不應(yīng)該期望所有益生菌補(bǔ)充劑或食物都能幫助您減肥。

益生菌可以幫助促進(jìn)減肥。

然而，并非所有益生菌都具有這種能力。

不同的益生菌具有不同的健康益處，某些益生菌甚至可能導(dǎo)致體重增加。

腸道微生物組與健康

根據(jù)《生化雜志》上2017年6月的一項(xiàng)研究，您的胃腸道系統(tǒng)含有多達(dá)100萬億個(gè)細(xì)菌。

這些細(xì)菌對(duì)健康的各種不同方面都很重要。

2019年3月發(fā)表在《自然微生物學(xué)》上的一項(xiàng)研究報(bào)告稱，這些細(xì)菌可能會(huì)影響和調(diào)節(jié)您健康的其他方面，例如免疫系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)。

因?yàn)檫@些細(xì)菌可以影響你健康的許多方面，所以重要的是要確保你體內(nèi)主要是健康、有益的類型。

這些細(xì)菌的比例也很重要，因?yàn)槟承┘?xì)菌可能太多，而其他細(xì)菌不足。

保持腸道細(xì)菌的健康比例對(duì)某些人來說很容易，但對(duì)其他人來說可能具有挑戰(zhàn)性。

根據(jù)2013年9月發(fā)表在《胃腸病學(xué)和肝病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究，患有吸收不良、炎癥性腸病和腸易激綜合征等疾病的人都可能出現(xiàn)腸道微生物組異常。

事實(shí)上，這項(xiàng)研究甚至指出，腸道細(xì)菌的偏斜種群會(huì)導(dǎo)致肥胖。

益生菌的種類

根據(jù)哈佛健康出版社，通常食用的益生菌包括：

（1）動(dòng)物雙歧桿菌（有時(shí)稱為常規(guī)雙歧桿菌）

（2）雙歧桿菌

（3）乳雙歧桿菌

（4）長(zhǎng)雙歧桿菌

（5）屎腸球菌

（6）嗜酸乳桿菌

（7）干酪乳桿菌

（8）德爾布呂茨基乳桿菌

（9）約翰遜乳桿菌

（10）加氏乳桿菌

（11）植物乳桿菌

（12）鼠李糖乳桿菌

（13）布拉氏酵母菌

然而，這些并不是您在食品、飲料和補(bǔ)充劑中可能發(fā)現(xiàn)的唯一益生菌。

根據(jù)2014年2月發(fā)表在AAPSPharmSciTech雜志上的一篇文章，其他具有健康益處的常用細(xì)菌包括：

短雙歧桿菌

發(fā)酵乳桿菌

赫爾文蒂克乳桿菌

副干酪乳桿菌

丹參乳桿菌

如您所見，雙歧桿菌和乳酸桿菌家族的成員是最常見的益生菌類型。

然而，根據(jù)2016年7月發(fā)表在《食品雜志：微生物學(xué)、安全和衛(wèi)生》上的一項(xiàng)研究，其他細(xì)菌家族也可以是益生菌。

這些包括特定的鏈球菌、芽孢桿菌、乳球菌、足球菌、丙酸桿菌和消化鏈球菌。

食用這些細(xì)菌應(yīng)該對(duì)您的健康有益。

然而，細(xì)菌家族和特定物種之間的確切益處可能有所不同。

益生菌食品與補(bǔ)充劑

哈佛健康出版社表示，益生菌可以幫助：

（1）改善消化。

（2）改善營(yíng)養(yǎng)吸收。

（3）支持健康的免疫系統(tǒng)功能。

（4）提供針對(duì)致病細(xì)菌的保護(hù)。

大多數(shù)健康的人可以從他們吃的食物中獲得足夠的益生菌。

各種不同的食物都含有這些有益細(xì)菌。

益生菌在康普茶和拉西斯等飲料中特別容易找到;乳制品，如開菲爾、酸奶和奶酪;以及發(fā)酵海鮮產(chǎn)品，如加魯姆或哈卡里。

益生菌也可以在腌制水果和蔬菜、發(fā)酵米制品和大多數(shù)豆制品中找到——包括豆豉、豆腐、納豆和味噌。

但是，如果您對(duì)使用益生菌來支持減肥特別感興趣，您可能需要考慮服用補(bǔ)充劑或制作自己的發(fā)酵食品。

這是因?yàn)槭称吠ǔＪ褂貌煌囊嫔?，根?jù)美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院的說法，并非所有益生菌都是平等的。

益生菌劑量也非常重要。

如果你攝入的益生菌量不足，它們可能根本沒有效果。

益生菌減肥

各種常見和不常見的益生菌可以幫助支持減肥。

《食品雜志：微生物學(xué)、安全和衛(wèi)生》上的研究表明，來自醋桿菌、明串珠菌、雙歧桿菌、芽孢桿菌、乳酸桿菌、鏈球菌、雙歧桿菌、乳球菌和足球菌家族的細(xì)菌都可以幫助促進(jìn)脂肪的減少。

許多更常見和經(jīng)過充分研究的細(xì)菌（來自乳酸桿菌和雙歧桿菌家族）也與其他益處有關(guān)，如改善新陳代謝、減少體內(nèi)脂肪堆積和促進(jìn)飽腹感。

話雖如此，只有特定的益生菌可以幫助你減肥。

適合您的確切益生菌取決于您的個(gè)人需求和整體健康狀況等因素。

例如，開菲拉諾法西乳桿菌與多種益處有關(guān)，包括預(yù)防：心血管疾病、高血壓、過敏、糖尿病、肥胖和其他體重障礙。

但是，如果您的體重增加與改變腸道微生物群定植細(xì)菌的特定疾病有關(guān)，您可能需要另一種類型的細(xì)菌。

在這種情況下，嗜酸乳桿菌、唾液乳桿菌、嬰兒雙歧桿菌、雙歧雙歧桿菌和長(zhǎng)雙歧桿菌可能都更適合支持您的減肥需求。

這些細(xì)菌可以促進(jìn)健康、有益細(xì)菌在胃腸道中的定植。

乳桿菌屬物種和體重減輕

您應(yīng)該知道，某些種類的流行益生菌在減肥方面顯示出不同的結(jié)果。

這些細(xì)菌都來自常見的乳酸桿菌家族。

2012年8月發(fā)表在《微生物發(fā)病機(jī)制雜志》上的一項(xiàng)研究報(bào)告稱，某些細(xì)菌——特別是嗜酸乳桿菌、英格魯維乳桿菌和發(fā)酵乳桿菌實(shí)際上促進(jìn)了體重增加，而不是體重減輕。

然而，其他乳酸桿菌物種，如加氏乳桿菌和植物乳桿菌，能夠支持減肥，即使在肥胖人群中也是如此。

2014年4月發(fā)表在《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，益生菌鼠李糖乳桿菌有助于增加節(jié)食時(shí)減輕的體重。

然而，這項(xiàng)研究非常值得注意，因?yàn)樗粚?duì)女性有效。服用這種益生菌的男性在減肥方面沒有看到任何好處.

最終，益生菌可能有益于您的健康，并可以幫助您減肥。

然而，2013年4月發(fā)表在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》上的一項(xiàng)研究特別指出，益生菌對(duì)減肥的影響仍然知之甚少。

使用益生菌來支持減肥可能并不適合所有人。

食用益生菌的副作用

益生菌通常是安全的，副作用最小。

在大多數(shù)人中，副作用僅限于輕微的消化問題，如脹氣或腹脹。

然而，美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院警告說，益生菌并不適合所有人。

如果您已經(jīng)或曾經(jīng)有以下情況，食用益生菌可能不安全：

（1）慢性健康問題

（2）自身免疫性疾病

（3）近期手術(shù)

（4）免疫系統(tǒng)受損（例如老年人或有持續(xù)醫(yī)療問題的人）

如果您有這樣的健康問題并想食用益生菌，您應(yīng)該咨詢您的醫(yī)生，了解服用哪些益生菌。

來自雙歧桿菌和乳酸桿菌家族的細(xì)菌研究最充分。

不幸的是，關(guān)于其他益生菌物種的研究仍然相當(dāng)有限，例如來自鏈球菌、芽孢桿菌、乳球菌、足球菌、丙酸桿菌和消化鏈球菌家族的益生菌。

由于不同的細(xì)菌對(duì)身體有不同的影響，你不應(yīng)該假設(shè)所有的益生菌都是同等安全的。

即使某種乳酸桿菌物種對(duì)老年人來說是安全的，這并不意味著所有的乳酸桿菌都是。

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