全麥春餅：簡(jiǎn)單無(wú)油低卡做法
想要在家輕松制作美味又健康的春餅嗎？試試這個(gè)簡(jiǎn)單無(wú)油的全麥春餅吧！這款春餅不僅松軟可口，而且制作過(guò)程也非常簡(jiǎn)單，適合忙碌的工作日或周末。

? 材料準(zhǔn)備：
黑全麥粉 50g
白面粉 100g
鹽 2g
雞蛋 1個(gè)

? 制作步驟：
將黑全麥粉和白面粉混合均勻，用65g開水燙一半，放涼后加入雞蛋，揉成面團(tuán)，然后醒面20分鐘（夏天建議放入冰箱冷藏）。
在案板上撒上干粉，將醒好的面團(tuán)分成10份，每份約25g。
蓋上保鮮膜松弛10分鐘，防止粘粘。將面團(tuán)搟成薄薄的圓餅，放入熱水上鍋蒸10分鐘即可。

小貼士：
包上外婆菜，美味又減脂！
蒸餅時(shí)，可以在蒸屜上刷一層薄薄的油，防止粘連。

快來(lái)試試這個(gè)簡(jiǎn)單又健康的春餅做法吧！享受自己動(dòng)手制作的樂(lè)趣，同時(shí)享受美味與健康。

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