一、提神醒腦的飲品有哪些

　　No.1　咖啡類(lèi)飲品：咖啡含有咖啡因，喝杯濃咖啡，提神效果較明顯。缺點(diǎn)是不方便，速溶需要沖水，而身邊并非時(shí)時(shí)有熱水。

　　No.2 功能性飲料：功能飲料有多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括各種維生素、賴(lài)氨酸牛磺酸、肌醇以及咖啡因等，具有提神醒腦的作用。缺點(diǎn)是：咖啡因含量較高，能夠使人們處于持續(xù)較亢奮的狀態(tài)，從而容易忽略自身的疲勞，造成體能透支。

　　No.3　茶飲料。茶含有咖啡堿，可以起到興奮作用。而茶飲料是經(jīng)過(guò)加工，口味好，適合平時(shí)代水喝，但茶飲料中的咖啡堿含量比茶要低很多，提神效果不明顯。

　　No.4　冷飲料：主要為碳酸飲料，如七喜、雪碧、可樂(lè)等。這些飲料中的碳酸氣使得飲料具有特殊的口味，飲用時(shí)可以給人清爽口感，尤其是冰鎮(zhèn)過(guò)的涼飲料，能提高大腦的興奮性，避免瞌睡。而冷飲給人的刺激往往只是一時(shí)的，也不能多吃，否則可引起腹瀉，腹痛、咽痛等不適癥狀。這種方法不太適合工作、開(kāi)車(chē)、學(xué)習(xí)、考試疲勞的時(shí)候用。

　　No.5 清涼食品：可以給人短暫的清涼感，也能讓人醒腦，產(chǎn)生爽朗的感覺(jué)，消除困意。缺點(diǎn)是，不能解決犯困后的難受感，人是清醒些了，但大腦還是很困頓，很難受的感覺(jué)。值得一提的是，薄荷糖或薄荷味口香糖不宜和碳酸氣飲料同時(shí)食用。否則，會(huì)使飲料中的二氧化碳迅速釋放出來(lái)，容易引起胃脹、二氧化碳中毒等不良反應(yīng)，甚至危及生命。

二、提神醒腦食譜

　　1.蟲(chóng)草燉雞

　　烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲(chóng)草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。

　　2.二米紅棗粥

　　糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入適量紅糖再煮片刻即食用。

　　3.山藥胡桃粥

　　鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。

　　4.核桃丹參佛手飲

　　核桃仁5個(gè)，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。

　　5.鴿肉參芪湯

　　白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。

　　6.紅棗燉兔肉

　　兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。

三、提神醒腦吃什么

　　1、扁桃仁

　　許多提神的零食里都有扁桃仁。據(jù)《營(yíng)養(yǎng)素(Nutrients)》雜志的一項(xiàng)研究表示，扁桃仁是最富營(yíng)養(yǎng)的果仁之一。扁桃仁富含維生素E和鎂，以及許多蛋白質(zhì)，可以幫助你整天保持活力。

　　2、三文魚(yú)

　　魚(yú)肉中富含蛋白質(zhì)、氨基酸，有提神健腦的好功效，尤其是三文魚(yú)、鱈魚(yú)等深海魚(yú)的魚(yú)皮，含有氨基酸、色氨酸等物質(zhì)，能起到舒緩神經(jīng)的作用，從而緩解抑郁情緒。

　　3、菜花

　　菜花是良好的B族維生素“聚居地”，其中維生素B1有助于改善精神狀況，精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它;維生素B2與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦，維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程中起調(diào)控作用，它有助于能量的產(chǎn)生，讓人感覺(jué)精力充沛，被稱(chēng)為提神營(yíng)養(yǎng)素。

　　4、香椿

　　香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì)，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性，增強(qiáng)人體應(yīng)激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

　　5、豆芽菜

　　黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

　　6、草莓

　　草莓含有豐富的維生素C，維生素C能幫助吸收鐵元素，細(xì)胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛。

四、提神醒腦的8種方法

　　1. 喝咖啡。暫時(shí)性興奮而已。針對(duì)上課考試和開(kāi)會(huì)，其提神作用時(shí)間還是足夠的。

　　2. 如果要求在短時(shí)間迅速緩解疲勞，讓大腦保持清醒，建議貼一貼???——“冰激”牌提神醒腦貼，它簡(jiǎn)單又有效，就是使用外用的提神醒腦貼，直接貼在額頭或者頸后衣領(lǐng)下就可以了，起效迅速，提神作用達(dá)4小時(shí)以上，還能消除犯困后的難受感，而且不影響學(xué)習(xí)工作，方便又實(shí)在。

　　3. 把礦泉水倒?jié)衩砩?，敷臉?/p>

　　4.用眼藥水。用驅(qū)風(fēng)油擦擦太陽(yáng)穴。很困的話(huà)就擦在眼睛下邊，一刺激就精神了。

　　5. 功能性飲料：功能飲料有多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括各種維生素、賴(lài)氨酸?；撬帷⒓〈家约翱Х纫虻?，具有提神醒腦的作用。缺點(diǎn)是：咖啡因含量較高，能夠使人們處于持續(xù)較亢奮的狀態(tài)，從而容易忽略自身的疲勞，造成體能透支。

　　6.茶飲料。茶含有咖啡堿，可以起到興奮作用。但茶飲料中的咖啡堿含量比茶要低很多，提神效果不明顯。

　　7.洗臉，洗完后水不要擦太干，然后喝杯涼開(kāi)水，吹下風(fēng)扇。很舒服。

　　8.其實(shí)。多喝點(diǎn)涼開(kāi)水或者礦泉水，也不錯(cuò)哦。

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