現(xiàn)在，不少年輕人喜歡喝功能飲料醒腦提神，快速恢復(fù)體力，還有人說(shuō)功能飲料比咖啡喝著健康多了，真的是這樣嗎？

功能飲料是指哪類(lèi)飲料？

功能飲料，就是指那些通過(guò)調(diào)整飲料中各種營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，能在一定程度上調(diào)節(jié)人體功能，不以治療疾病為目的的飲料。目前，廣義的功能飲料主要包括運(yùn)動(dòng)飲料、能量飲料以及其他有保健作用的飲料三大類(lèi)。

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功能飲料中常添加的特殊物質(zhì)

功能飲料之所以能“提神醒腦”，是因?yàn)榧尤肓?strong>?；撬?、賴(lài)氨酸、咖啡因等功能因子，同時(shí)在B族維生素、肌醇、煙酰胺等輔助下，加速人體的新陳代謝。那么，這些成分對(duì)人體究竟有什么作用呢？

①?；撬?/strong>

功能飲料中重要成分之一，是一種特殊氨基酸。?；撬嵊?strong>維持機(jī)體滲透壓平衡、維持正常視覺(jué)功能、維持運(yùn)動(dòng)能力、提高機(jī)體免疫能力的作用。

②咖啡因

一種中樞神經(jīng)興奮劑，適量攝入能夠暫時(shí)驅(qū)走睡意并恢復(fù)精力，在某種程度上減輕精神疲勞。

③瓜拉納

瓜拉納是一種植物，其種子的咖啡因含量比咖啡豆還高，所以有些飲料即使沒(méi)有標(biāo)識(shí)出咖啡因不代表沒(méi)有，可能含量還更高。一些普通飲料也會(huì)通過(guò)加瓜拉納提取物來(lái)實(shí)現(xiàn)“提神”功效。

④賴(lài)氨酸

人體必需氨基酸，可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和人體的生長(zhǎng)發(fā)育。但即便如此，賴(lài)氨酸也不宜攝入過(guò)多：一方面，機(jī)體利用不了，會(huì)白白浪費(fèi)；另一方面，過(guò)多的賴(lài)氨酸會(huì)干擾其它氨基酸（如：組氨酸）等在腸道內(nèi)的吸收，久而久之，勢(shì)必導(dǎo)致體內(nèi)組氨酸、精氨酸等的缺乏，這樣一來(lái)會(huì)影響整個(gè)蛋白質(zhì)甚至機(jī)體組織的代謝。

⑤肌酸

一種含氮的有機(jī)酸，能夠輔助為肌肉和神經(jīng)細(xì)胞提供能量。但由于功能飲料所提供的糖類(lèi)及肌酸十分充足，如若消耗不及時(shí)容易造成體重上升。

單個(gè)來(lái)看，這些成分對(duì)人體沒(méi)有危害，又或者說(shuō)影響并沒(méi)有很大，但若是聯(lián)合起來(lái)，并長(zhǎng)期過(guò)多攝入，對(duì)身體產(chǎn)生的影響則超出想象！

總喝功能飲料，到底有多傷身？

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影響心臟

功能飲料中的糖、咖啡因和?；撬岬莫?dú)特混合可以對(duì)心臟產(chǎn)生影響。與飲用補(bǔ)充劑的人相比，服用能量飲料的人會(huì)有一個(gè)QT間期，也就是心臟的心室再次產(chǎn)生搏動(dòng)的時(shí)間，大約延長(zhǎng)了6~7.7毫秒。這可能誘發(fā)致命的心律失常！

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咖啡因成癮

少量的咖啡因會(huì)給身體帶來(lái)好處，但一旦攝入過(guò)多，你可能會(huì)出現(xiàn)失眠、抖動(dòng)、焦慮、心率快、胃不舒服、惡心、頭痛、煩躁不安等癥狀。

還要注意的是，咖啡因具有成癮性，使用者會(huì)因?yàn)樯眢w耐受性而不斷加大用量，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是以前喝一罐管用，現(xiàn)在可能需要連續(xù)喝好幾罐。此時(shí)，咖啡因的作用就不僅僅停留在大腦皮層，它能直接興奮延髓，引起陣發(fā)性驚厥和骨骼震顫，損害肝、胃、腎等重要內(nèi)臟器官。

目前醫(yī)學(xué)界普遍接受的咖啡因攝入量范圍是：健康成年人一天不超過(guò)210~400mg的咖啡因。

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糖過(guò)量

大多數(shù)的功能飲料都含有不少的糖。不考慮其他成分，單就糖攝入量來(lái)說(shuō)，也會(huì)給身體帶來(lái)很多負(fù)擔(dān)。

①糖攝入過(guò)多，會(huì)增加超重和肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而增加心血管危機(jī)；

②長(zhǎng)期大量攝入含糖分高的飲料，會(huì)對(duì)胰腺系統(tǒng)造成很大負(fù)擔(dān)，從而使胰島素功能受損，嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)出現(xiàn)急性并發(fā)癥，如糖尿病酮癥酸中毒等。

功能飲料還能喝嗎？

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切勿貪多

偶爾喝一喝，像一兩周喝一次，每次不要超過(guò)1罐。

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不宜喝的人

存在先天心臟疾病患者，神經(jīng)衰弱患者，亦或是孕婦、16周歲以下的兒童和青少年等，相比于普通人，對(duì)牛磺酸和咖啡因的耐受能力更低，因此不推薦飲用功能飲料。

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連續(xù)熬夜、喝酒時(shí)不能喝

連續(xù)熬夜時(shí)，身體已經(jīng)很疲憊了，此時(shí)喝功能飲料不利于健康；喝酒本身會(huì)通過(guò)另一個(gè)渠道讓心臟負(fù)擔(dān)加重，酒精和咖啡因的作用疊加，就會(huì)讓心臟更加勞累。有數(shù)據(jù)顯示，若喝酒時(shí)還喝功能飲料，可使心慌的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)增加6倍。

功能飲料中含有電解質(zhì)，可以補(bǔ)充出汗所消耗的，因此運(yùn)動(dòng)前后可以適量飲用。

綜合自：CCTV回家吃飯

編輯：楊宜修

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