★學校簡介

北京百甜匯國際甜品培訓學校隸屬于卡恩緹瓏（北京）企業(yè)管理有限公司，卡恩緹瓏(北京)企業(yè)管理有限公司是一家集項目投資、連鎖經營、品牌管理為一體的多元化連鎖 。北京百甜匯國際甜品培訓學校成立于2008年，起源于臺灣，是專業(yè)從事奶茶培訓、飲品培訓、咖啡師培訓、西點培訓以及甜品培訓、店鋪經營管理等中西餐飲培訓的國際性學校。百甜匯國際時尚甜品培訓學校以學員開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、技能提升、資質認證及飲品興趣愛好等為主的專業(yè)飲品西點技術培訓，也是國內目前專業(yè)的中西餐飲飲品、咖啡技術培訓學校。

辦學特點：

認可的權 威教材；科學的教學管理模式；的師資隊伍；溫馨的教學環(huán)境；專業(yè)的職業(yè)生涯規(guī)劃；一條龍的學習、實習、就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機制；廣泛的國際交流平臺；勞動部指 定的中西餐飲飲品、咖啡、西點師職業(yè)資格考試報名、培訓 。確保每一位學員畢業(yè)后都可獨立開店創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

學習方式：

理論和實際操作相結合，包教包會，學會為止，畢業(yè)后 可安排進入百甜匯中西餐飲的國際連鎖店鋪實習或就業(yè)。學員在百甜匯中西餐飲可以學習到不同檔次的產品制作，也可以認識到多種的原 料，為今后的創(chuàng)業(yè)打下了堅實的基礎。

百甜匯國際甜品中西餐飲咖啡師培訓 的學習模式以實際操作為主，實操教室配備多臺高端專業(yè)飲品、咖啡制作設備，并聘請國內外業(yè)內飲品領軍講師依據飲品師、咖啡師、西點師的職業(yè)標準，根據多年的教學和工作經驗定制合理培訓課程，結合全新理念和國際 先進培訓手段，為即將創(chuàng)業(yè)開店的學員、就業(yè)學員、咖啡師、西點師等不同學習目的的學員提供、詳細、體驗式的培訓，同時也為創(chuàng)業(yè)者提供權 威的經營管理咨詢，讓學員畢業(yè)后可輕松開店創(chuàng)業(yè)。

特色服務：

開店服務：憑借著百甜匯中西餐飲專業(yè)的開店連鎖服務經驗，可以免費為每一位學員做好開店的投資預算分析，免費提供設備原料采購信息及清單，免費指導門面招牌和菜單設計

百甜匯國際甜品中西餐飲咖啡師培訓 將創(chuàng)新、美味為孜孜不倦的追求，并倡導健康、時尚、綠色的健康飲品。堅持專業(yè)之道，融合美味與健康之道于方寸之間，手藝精湛雕琢美食，甜品也可誘惑舌尖，詮釋了甜品之道的經典內涵。百甜匯國際甜品中西餐飲咖啡師培訓 以高起點，可信賴的品質，誠懇的，與愛甜品美食的朋友攜手，共同攀越甜品美食的巔 峰，尋求時尚健康美食的無盡空間，書寫甜品藝術的不朽篇章。

★課程簡介

百甜匯中西餐飲咖啡師培訓學校專業(yè)咖啡拉花課程針對有一定得咖啡基礎知識，咖啡技術提升、從事咖啡店長，咖啡愛好者，課程內容實操教學為主，技術含量高，專業(yè)性強。

百甜匯中西餐飲咖啡師培訓學校專業(yè)咖啡拉花課程大綱：

1、百甜匯咖啡文化知識?？Х犬a地，品種，生長條件,如何種植,采摘,加工,烘焙,儲存?？Х犬a業(yè)鏈的進程,咖啡師職業(yè)特點與要求。

2、咖啡拉花的必備知識點，學習與掌握奶泡的打制方法，角度原理，蒸汽棒的深淺技巧，干濕奶沫之分。獨立完成奶泡的打發(fā).打綿。

3、咖啡拉花的起源及歷史，原理講解，拉花圖案分析，如何正確注入奶沫方式。

4、拉花制作創(chuàng)新與練習(心型.葉型.天鵝型.郁金香型)咖啡拉花圖案。

★教學實景

教學環(huán)境：

百甜匯國際甜品咖啡師培訓 位于北京朝陽區(qū)北苑路170號凱旋城，交通便利、先進的教學設備、雄厚的師資力量、科學的管理制度、良好的教學環(huán)境和以人為本的教學理念，是每一位學生能夠學到真正技術的有力保 障。在學員學成畢業(yè)后，卡恩緹瓏（北京）企業(yè)管理有限公司旗下的奶茶店，可為學生提供實習就業(yè)服務。

★媒體關注，企業(yè)榮譽

★培訓優(yōu)勢

甜品，頂 級品牌

百甜匯的中西餐飲品牌是由甜品業(yè)內多位創(chuàng)辦。授課老師均獲得過國內，國際多項認證，甜品、西點、咖啡師等的國際證書，國際比賽冠亞軍。教學宗旨：創(chuàng)新化、實用化、國際化、流程化。

專業(yè)、務實、科學、藝術

百甜匯國際甜品咖啡師培訓采取授課方式與同行業(yè)相比的不同：百甜匯中西餐飲甜品結合自己多年的店鋪日常營業(yè)實際操作經驗進行針對性教學培訓，以實際操作為主，理論為輔。

技術，超值服務

百甜匯國際中西餐飲甜品咖啡師培訓為學員提供增值服務，將免費贈送：《怎樣開好專業(yè)的甜品店》（或《怎樣開好專業(yè)的咖啡店》或《怎樣開好專業(yè)的奶茶店》、《店鋪運營寶典》、《店鋪營銷寶典》

環(huán)境優(yōu)雅，以人為本

溫馨的教學環(huán)境、豐富的學習生活、合理的教學布局、人性化的教學管理。為學員營造良好的中西餐飲學習氛圍。

隨到隨學，學員至上

為了方便我們的學員、節(jié)約學員在京學習咖啡師的成本，確保學員學習質量。百甜匯國際甜品中西餐飲咖啡師培訓實行隨到隨學、循環(huán)授課的政策。

免費實習，迅速開店、就業(yè)

百甜匯國際甜品中西餐飲咖啡師培訓提供大量的實操練習機會，讓我們的學員畢業(yè)后可以迅速從事飲品、甜品、咖啡開店和就業(yè)的服務操作。百甜匯國際甜品中西餐飲培訓提供就業(yè)實習平臺，凡百甜匯學員畢業(yè)后就安排迅速就業(yè)。

專業(yè)開店營銷培訓

百甜匯國際甜品中西餐飲咖啡師培訓擁有專業(yè)的連鎖店鋪運營經驗和管理經驗，為即將開店的學員提供開店的運營培訓課程和專業(yè)的營銷管理培訓！讓學員畢業(yè)后即可獨立開店，同時百甜匯甜品將為學員提供開店的指導工作。

精湛技術、比賽

百甜匯國際甜品中西餐飲咖啡師培訓通過精湛的技術培訓，讓每位學員學有所成，學員學校負責參加國際、國內大賽。

百甜匯國際甜品中西餐飲咖啡師培訓擁有溫馨的教學環(huán)境，國際甜品實操設備，合理化的教學布局，人性化的教學管理。百甜匯甜品一直將甜品創(chuàng)新、美味作為孜孜不倦的追求，并倡導健康、時尚、綠色的美食甜品。讓莘莘學子都能學到真正的飲品、甜品技術并獨立開店。

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