首頁資訊 “喝水都會胖體質(zhì)”存在嗎？這可能只是“錯覺”

“喝水都會胖體質(zhì)”存在嗎？這可能只是“錯覺”

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月17日 11:25

原標題：你屬于“喝水都會胖”體質(zhì)嗎？

我喝水都會胖！我喝水都長肉！相信你身邊一定有不少這樣的朋友。真的有這種神奇的體質(zhì)嗎？這個神奇的體質(zhì)是怎么形成的呢? 廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院體重管理門診尤華智主治營養(yǎng)師為您揭秘。

測試體質(zhì)方法

想看看自己屬不屬于“喝水都會胖”的朋友們，需要做以下準備：

【體脂稱】用家庭用體脂稱測一次自己的基礎代謝量以及體重（一般在早上睡醒去完洗手間后測量），記錄下結(jié)果。

【食物拍照】使用手機拍照完整記錄下自己一天內(nèi)任何經(jīng)口攝入的食物（包括水果、零食、飲料、水等），連續(xù)記錄一周時間。

【估算熱量】利用食物庫（不懂的朋友可以去醫(yī)院看體重管理門診）估算一下自己每天的熱量攝入，對比自己的基礎代謝量，對比一周后體重的變化。

真相揭秘

尤華智介紹，以上準備其實就是營養(yǎng)科醫(yī)生們常用的食物調(diào)查法。通過這個熱量攝入及消耗的調(diào)查比較，我們常常發(fā)現(xiàn)這些“喝水都會胖”的朋友們的熱量攝入比消耗要大。

這些人通常會有以下“錯覺”造成他們覺得自己吃得“很少”：

1.正常餐次的主食不吃或吃得比較少，但菜或下飯的菜、湯等吃到飽為止；

2.米飯或主食比別人要少，但水果吃起來，每次以斤來算；

3.一般只記得自己哪頓飯吃少了，吃多的一般不會記得；

4.周圍環(huán)境可以隨手得到（或買得到）零食、水果，而且在工作或看電視、看手機時會不知不覺地進食；

5.忽略了一些具有超高熱量食物的攝入，如調(diào)味品、美味菜肴中的油脂含量。每天超量攝入一小湯勺的油，一年累計下來的體重是4kg左右。

控制體重從學習營養(yǎng)開始

尤醫(yī)生認為，對于一個排除了由于疾病引起肥胖的人群來說，這種傳說中的“喝水都長胖”的神奇體質(zhì)是不存在的，是經(jīng)不起嚴謹?shù)娘嬍碂崃空{(diào)查的推敲的。所以，認識食物、搭配好食物、學習營養(yǎng)、吃好每一頓飯才是正確的體重管理辦法。（記者陳輝通訊員張秋霞）