吃魷魚(yú)絲會(huì)胖嗎 魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

　　魷魚(yú)絲味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)也豐富，是人們十分喜歡的一種休閑食品，在全國(guó)都十分的受歡迎。那么吃魷魚(yú)會(huì)胖嗎？魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有多高呢？本期的健康飲食文化，為你解析。

　　　　吃魷魚(yú)絲會(huì)長(zhǎng)胖嗎

　　至于很多人對(duì)魷魚(yú)膽固醇高的疑慮，實(shí)際上魷魚(yú)體內(nèi)的膽固醇多集中在內(nèi)臟部位，魷魚(yú)的可食部分的膽固醇含量并不高，因此沒(méi)必要擔(dān)心因?yàn)槭秤敏滛~(yú)而導(dǎo)致膽固醇攝入量增多的問(wèn)題。所以，對(duì)于怕致胖的人來(lái)說(shuō)，吃魷魚(yú)絲反而是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　因此，吃魷魚(yú)絲是不會(huì)胖的?？墒囚滛~(yú)絲畢竟是經(jīng)加工制作而成的休閑食品，適當(dāng)吃些有為身體補(bǔ)充鈣、碘礦物質(zhì)等的好處。但任何食物吃多了對(duì)身體都是無(wú)益的，魷魚(yú)絲也不例外。如果是不正規(guī)廠家生產(chǎn)的魷魚(yú)絲，制作過(guò)程會(huì)存在食品安全問(wèn)題。所以，吃魷魚(yú)絲適量即可，并且要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的來(lái)吃。

　　魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其富含蛋白質(zhì)、鈣、?；撬?、磷、維生素B1等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，且含量極高。此外，脂肪含量極低。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質(zhì)約15克，維生素A的含量為230國(guó)際單位，約為烏賊的2倍。魷魚(yú)干是中國(guó)槍烏賊的淡干品。

　　魷魚(yú)中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對(duì)骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預(yù)防貧血。魷魚(yú)除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品?？深A(yù)緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。魷魚(yú)有滋陰養(yǎng)胃、補(bǔ)虛潤(rùn)膚的功能。

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