香脆魷魚圈,根本停不下來!
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月17日 13:11
香脆魷魚圈,根本停不下來!
? 某手菜來啦!只需20分鐘,香脆魷魚圈就能上桌。
主料:魷魚圈400克、韭菜200克,熱量僅594千卡,美味又健康!
輔料:料酒15毫升、蠔油10毫升、黑胡椒粉5克、生抽10毫升、老抽5毫升、油適量、鹽5克,調(diào)味必備。
? 做法超簡單:
1?? 魷魚圈洗凈,韭菜切小段,蔥姜蒜干辣椒備好。
2?? 水沸后加姜片和料酒,放入魷魚圈焯水2分鐘,去腥味。
3?? 起鍋燒油,爆香蔥姜蒜干辣椒,加入韭菜翻炒。
4?? 韭菜炒軟后加魷魚圈,調(diào)味后炒勻,美味即成!
烹飪小貼士:魷魚圈焯水時,記得加料酒和姜片哦!這樣炒出來的魷魚圈更加香脆可口!
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