純素酸辣魔芋做法，告別蒜蔥更健康！
?? 想要在家嘗試一道酸辣可口的素食魔芋嗎？今天我們帶來一道純素版的酸辣魔芋，告別傳統(tǒng)的蒜蔥，用芹菜、胡蘿卜和姜片來提味，同樣美味健康！

制作步驟：
1?? 首先，將魔芋切片備用；準(zhǔn)備酸白菜（或其他酸菜），胡蘿卜、芹菜、姜片、泡椒（可選）以及花椒油、豆瓣醬、辣椒粉、素蠔油等調(diào)料。
2?? 熱鍋倒油，加入適量花椒油，放入胡蘿卜、芹菜、姜片爆香，然后加入酸白菜翻炒。接著，加入豆瓣醬和辣椒粉炒出紅油，再放入魔芋片翻炒一分鐘。
3?? 加入適量清水覆蓋魔芋，調(diào)入醬油、黑醋、素蠔油和蘑菇精，小火燉煮約10分鐘。最后，用小半碗清水?dāng)嚢璧毓戏?，倒入鍋中，翻炒至收汁?br> 4?? 裝盤后，撒上花椒粉和紅彩椒點(diǎn)綴，再放上香菜增香，一道美味的純素酸辣魔芋就完成了！

這道純素酸辣魔芋不僅健康，而且味道鮮美，是一道適合家庭聚餐的佳肴。快來試試吧！

undefined

undefined

相關(guān)知識(shí)

薄荷健康 魔芋酸辣粉
神奇魔芋粉減肥法 排毒控體重效果超強(qiáng)
薄荷健康 魔芋酸辣粉的熱量和營養(yǎng)成分
炒魔芋
【魔芋膳食纖維】魔芋膳食纖維減肥原理 魔芋膳食纖維的副作用
吃魔芋有什么好處 魔芋真不愧是健康又瘦身的魔力食品
打工人的“下飯搭子”魔芋，是下一個(gè)“零食之王”嗎？
輕松減肥要吃菜 20種蔬菜輕松告別脂肪
10道好吃的低卡低脂家常菜做法，減脂又健康，家人面前人人夸
酥脆紅豆薏米魔芋燕麥餅干·健康無油無糖無面粉零食

網(wǎng)址: 純素酸辣魔芋做法，告別蒜蔥更健康 http://www.u1s5d6.cn/newsview598104.html