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年節(jié)零食熱量破表，許多點(diǎn)心暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量危機(jī)，如地瓜酥1包約600大卡，相當(dāng)于1次午餐所需的熱量，而10顆花生糖或3個(gè)鳳梨酥熱量就相當(dāng)于1個(gè)排骨便當(dāng)，國(guó)民健康局提醒，零食熱量莫輕忽，以免過完年腰圍也長(zhǎng)了一大圈，建議民眾可以用卡路里較低的烘培低鹽海苔、原味花生、柑橘、蒟蒻果凍、蔬菜脆片等5種零食替代。

牛軋?zhí)菬崃矿@人，1個(gè)約80大卡，4個(gè)就相當(dāng)于1碗白飯。（攝影／黃子倫）

【年節(jié)爆卡零食大公開】

國(guó)民健康局局長(zhǎng)邱淑媞表示，年節(jié)零食熱量高，常見的如花生糖、牛軋?zhí)?顆就有70～80大卡，吃4顆約300大卡，相當(dāng)于1碗白飯的熱量，而包裝零食如地瓜酥一包就有600大卡、洋芋片一包約340大卡，另外像鳳梨酥1個(gè)約250大卡、甜年糕1小塊也有70大卡，油炸后更高達(dá)120大卡，1次吃個(gè)5片便相當(dāng)于吃進(jìn)1個(gè)便當(dāng)?shù)臒崃俊?/p>

若每天因零食額外攝取超過600大卡的熱量，以1個(gè)60公斤的成人為例，需走路3小時(shí)才能將熱量消耗掉，然而過年闔家團(tuán)聚，許多民眾會(huì)選擇待在家里，鮮少時(shí)間出外運(yùn)動(dòng)，9天連假下來若額外攝取超過7700大卡，等于長(zhǎng)胖了1公斤，年后可能變胖1～2公斤都非難事。

【聰明吃5種低卡零食】

邱淑媞建議，想要聰明吃只要掌握熱量標(biāo)示，選擇熱量相對(duì)低的零食，或以替代的方式做選擇，例如以烘培海苔取代油炸海苔，以蒟蒻果凍替代糖果，以干燥蔬菜、水果取代洋芋片，以新鮮水果取代水果乾，而堅(jiān)果類則建議以原味取代蜜汁或其他加工口味。

以蔬菜脆片替代洋芋片：洋芋片1包60公克，熱量約340大卡，而蔬菜脆片1包40公克，熱量約180大卡，相差了160大卡。

以柑橘替代芒果干：芒果干1包100公克，熱量約335大卡，而柑橘1個(gè)190公克，熱量?jī)H60大卡，相差275大卡。

以烘培海苔替代油炸海苔：油炸海苔1包40公克，熱量約240大卡，而烘培海苔1包40公克，熱量115大卡，相差125大卡。

以原味花生替代糖霜花生豆：糖霜花生豆又稱天公豆，10顆10公克就高達(dá)70大卡，而原味花生10顆6公克，熱量33大卡，相差37大卡。

以蒟蒻果凍替代牛軋?zhí)牵号＼執(zhí)?顆15公克，熱量70大卡，而蒟蒻果凍1個(gè)26公克，熱量25大卡，相差45大卡。

國(guó)民健康局建議，年節(jié)零食可以選擇烘培低鹽海苔、原味花生、柑橘、蒟蒻果凍、蔬菜脆片替代。（圖片／翻攝網(wǎng)路）

邱淑媞指出，年節(jié)期間做好聰明吃、健康替代，就能輕松遠(yuǎn)離熱量威脅，低卡控油無負(fù)擔(dān)，另外，也可抽出時(shí)間找三五好友出外健走、騎腳踏車、爬山等，除了可以降低因大魚大肉添加的體重，也能趁著連假聯(lián)系感情。

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