哺乳期能不能吃西梅干
從女性懷孕、生產(chǎn)到哺乳整個階段過程中,飲食都是非常重要的,正確的飲食不僅能滿足女性身體的需求,還能滿足胎兒或?qū)殞毘砷L的所需的營養(yǎng)元素,因此對于不合適的食物,一定要注意不能吃,對此有正處于哺乳期的媽媽問到,哺乳期能不能吃西梅干?
哺乳期媽媽是可以吃西梅干的,這是因為西梅果實營養(yǎng)豐富,富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維,不含脂肪和膽固醇,是健康的最佳果品,再加上西梅含有豐富的鐵元素,鐵是構(gòu)成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,可以避免哺乳期媽媽以及寶寶出現(xiàn)缺鐵性貧血的癥狀。
除了吃西梅干之外,媽媽們在哺乳期還有以下吃西梅的做法,推薦之一西梅蛋糕,所需材料有自發(fā)粉200克、雞蛋4個以及適量黃油、白糖、西梅,做法先把雞蛋、糖和芝麻油調(diào)勻,調(diào)至白糖基本溶化后,加入自發(fā)粉,然后攪拌均勻,接著將西梅切成小塊后加入攪勻,然后在電飯煲內(nèi)抹點食用油,將面漿倒入電飯煲,大約煲30分鐘即可。
推薦之二西梅果醬,所需材料有西梅1000克、白砂糖60克、冰糖150克以及新鮮檸檬半顆,做法先將西梅沖洗干凈,對半切開去核,再切成小塊放入碗中,撒些白砂糖腌制5分鐘,之后放入鍋中,放些冰糖、檸檬汁和小半碗水,開始加熱,煮開后轉(zhuǎn)小火,果肉逐漸溶化熬至越來越粘稠,就可以涂抹在面包上面一起吃了。
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