營(yíng)養(yǎng)晚餐簡(jiǎn)單健康家常菜譜
營(yíng)養(yǎng)晚餐簡(jiǎn)單健康家常菜譜
養(yǎng)分晚餐簡(jiǎn)潔健康家常菜譜
雜果燕麥飯
材料:小油粘米適量、雜果燕麥適量
做法:
1、先將米洗凈,浸泡經(jīng)浸泡過(guò)的米口感綿軟。
2、將雜果燕麥放在米面上。
營(yíng)養(yǎng)晚餐簡(jiǎn)單健康家常菜譜
養(yǎng)分晚餐簡(jiǎn)潔健康家常菜譜
雜果燕麥飯
材料:小油粘米適量、雜果燕麥適量
做法:
1、先將米洗凈,浸泡經(jīng)浸泡過(guò)的米口感綿軟。
2、將雜果燕麥放在米面上。
3、米碗倒入開(kāi)水后,放入高壓鍋內(nèi)。
4、大火轉(zhuǎn)小火后非常鐘即可。
功效:燕麥高纖維、高蛋白、高碳水化合物,而且可以有效地降低人體中的膽固醇,有降糖、減肥的功效。燕麥還可以改善血液循環(huán),防止貧血血液科,緩解生活工作帶來(lái)的壓力。
南瓜玉米粥
材料:南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克
做法:
1、玉米粒從冰箱里拿出來(lái)解凍,打算小米面80克。
2、小米面加涼水調(diào)成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小塊。
3、鍋里放水燒開(kāi)后放入南瓜、玉米粒煮5分鐘
4、倒入調(diào)好的小米面糊,再煮3分鐘即熟。
功效:玉米是一種熱量低,高纖維素的粗糧。玉米中的纖維素,具有刺激胃腸蠕動(dòng)、加速糞便排泄的特性,適量進(jìn)食可緩解便秘消化內(nèi)科,并能排出體內(nèi)毒素。同時(shí),玉米中的維生素E還有延緩蒼老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,起到瘦身美顏的效果。
百葉雪菜
材料:雪菜300克,百葉1束約10片,辣椒、堿粉、鹽、雞精、香油各適量。
做法:
1、1~2盆溫?zé)崴褖A粉調(diào)融,放入一片片百葉浸泡至軟,至顏色變白,撈出,反復(fù)用冷水漂洗干凈。
2、瀝干百葉后,剝成小片;雪菜去除莖部及老葉,洗凈,擠干水分,切成細(xì)末;辣椒洗凈,切小圈圈。
3、起油鍋加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最終放入百葉拌炒,加調(diào)味料拌勻。
功效:雪菜可以解毒消腫,促進(jìn)腸胃消化,所含的胡蘿卜素和纖維素還可以防治便秘。從而達(dá)到減肥的目的。另外,百葉具有滋陰潤(rùn)燥的功效。
乳香茄汁蝦
材料:草蝦4尾,圣女果5個(gè),蒜泥、牛奶、番茄醬、高湯、料酒各適量。
做法:
1、將草蝦略炸,蒜泥炒香加入番茄醬及牛奶。
2、調(diào)味料入蝦,轉(zhuǎn)小火收干即可盛盤(pán),撒上些許圣女果裝飾即可。
功效:蝦是屬于高蛋白低脂肪的食物,而且其中所含的鋅、硒等礦物質(zhì)幫助排出毒素,削減脂肪在體內(nèi)積累,有很好的減肥效果。
健康晚餐六項(xiàng)留意
1、每周七天晚餐餐飲食譜必需保證多種花色品種,每頓晚餐須要2個(gè)素菜、1個(gè)葷菜、1個(gè)湯和1碗 米飯;
2、每天攝入少量酒,一般在50毫升以下;
3、每天攝入的油一般不要超過(guò)25克,即在半兩以內(nèi);
4、健康餐飲提倡喝茶,但茶不宜過(guò)濃,因?yàn)闈獠柚泻写罅靠Х纫?
5、不提倡吃得太辣,但青椒可以吃,因?yàn)槠渲杏胸S富的維生素C和很好的養(yǎng)分成分;
6、餐飲中運(yùn)用的調(diào)味品要少,提倡多吃自然食物,不追求口感,同
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