篇1：吃完晚飯千萬別立馬喝水 晚餐減肥的健康食譜推薦

晚飯是三頓正餐之一，晚飯吃得不用太多，一般人吃過晚飯之后基本上就沒有什么事做了，基本上吃過晚飯后不久就會(huì)睡覺，但是吃完晚飯后我們是要注意很多事項(xiàng)的，大家知道晚飯后需要注意些什么呢?不吃晚飯真的好嗎?晚飯吃什么減肥呢?感興趣的朋友請(qǐng)和本網(wǎng)一起看下文吧。

晚飯后注意什么

晚飯后別大量喝水、喝湯、喝飲料

晚飯后喝水是我們經(jīng)常會(huì)做的事，包括喝湯、喝飲料等等，都屬于喝水的范疇。如果你吃的比較飽，就容易發(fā)生消化不良的情況。胃部在飲食之后會(huì)大量分泌胃酸，而吃完晚飯馬上喝水則會(huì)一定程度的沖淡胃酸。

另外晚飯后馬上喝水還會(huì)導(dǎo)致一些本來就比較稀的食物，如粥、米糊等等過早的跳過胃部消化，容易讓你很快就產(chǎn)生饑餓的感覺，這對(duì)于正在減肥的人們也是不利的。

正確的做法是：飯后半小時(shí)到一小時(shí)后再喝水，或者等食物消化的差不多了再喝水。還需要大家注意的是，晚上喝湯和含糖飲料會(huì)給身體增加過多的能量，應(yīng)盡量避免。

晚飯后別馬上運(yùn)動(dòng)

所謂的晚飯后不要馬上運(yùn)動(dòng)指的是劇烈運(yùn)動(dòng)，比如跑步、跳繩、打球等運(yùn)動(dòng)是非常不適合飯后馬上做的。

晚飯后血液多集中在胃腸道，而飯后劇烈運(yùn)動(dòng)則會(huì)使四肢的血流量更多，影響胃部的消化和腸道的吸收。

另外，晚飯后如果劇烈運(yùn)動(dòng)，很有可能拉伸胃部，引發(fā)胃痙攣、胃脹氣，也可能增加胃下垂的可能性。特別是胃本來就不好的朋友們，一定要避免晚飯后馬上劇烈運(yùn)動(dòng)。

正確的做法是：飯后半小時(shí)到一小時(shí)后再進(jìn)行比較舒緩的運(yùn)動(dòng)，如散步、瑜伽等等，如果想要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，一定要等食物基本消化完以后再進(jìn)行。

飯后半小時(shí)到一小時(shí)后再進(jìn)行比較舒緩的運(yùn)動(dòng)，如散步、瑜伽等等。

不吃晚飯真的好嗎

不吃晚飯看似是一種有助減肥的健康行為，事實(shí)上并不是所有人都合適。

如果正在長(zhǎng)身體的青少年長(zhǎng)期不吃晚飯，可能導(dǎo)致血糖長(zhǎng)期低下，不但精神不佳、影響學(xué)習(xí)，長(zhǎng)期可能還會(huì)影響腦部功能。

如果晚上還要工作和加班的人，就更應(yīng)該吃晚飯，不然肯定會(huì)影響工作效率，甚至?xí)?dǎo)致血糖過低而頭暈、頭痛。

胃不好的人也不應(yīng)該拒絕晚飯，長(zhǎng)期不吃晚飯可能會(huì)導(dǎo)致胃動(dòng)力不足、胃酸過多分泌，進(jìn)而誘發(fā)胃炎。

推薦幾款晚餐減肥的最近食譜

1、雜果燕麥飯

材料：小油粘米適量、雜果燕麥適量

做法：先將米洗凈，浸泡(經(jīng)浸泡過的米口感綿軟);將雜果燕麥放在米面上;米碗倒入開水后，放入高壓鍋內(nèi)，大火轉(zhuǎn)小火后十分鐘即可。

2、海鮮冬瓜湯

材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油

做法：所有材料洗凈，冬瓜去皮去籽切成塊，蔥、香菜切段，姜切絲;鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開，分別下海虹、花蛤汆至開口撈出;再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出;將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精;煮開后滴入香油，撒上香菜段即可。

3、綠豆芽炒鱔絲

材料：綠豆芽250克、鱔魚100克、紅尖椒、青尖椒、姜、鹽、味精、色拉油、淀粉各適量

做法：鱔魚洗凈，用沸水焯一下，撈起后切成絲，紅尖椒、青尖椒去籽后切絲;綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下，撈起后待用;鍋內(nèi)放少許油，下入姜絲炒香，放入全部原料翻炒，調(diào)味后，勾薄芡即可。

4、生姜粥

材料：新鮮生姜6克、粳米50克。

做法：取新鮮生姜6克洗凈切成薄片，與50克淘凈粳米共入沙鍋，加入清水煮成稀薄粥。

生姜是屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽性。陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。生姜能減肥其實(shí)也不是什么秘密了，這款粥對(duì)于體虛引發(fā)的肥胖特別有效果，改善速度也絕對(duì)讓你滿意，晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起來還可以暖胃呢!

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篇2：小學(xué)生健康又營(yíng)養(yǎng)的晚餐食譜

晚餐對(duì)于學(xué)生來說是很重要的，不管是食物的種類、數(shù)量、吃飯時(shí)間都有很多禁忌。下面小編為大家整理了小學(xué)生晚餐食譜，希望大家能夠喜歡。

小學(xué)生晚餐食譜2：一片面包的三明治

材料

面包 1片

雞蛋 1個(gè)

火腿腸 1根

奶酪 適量

做法

1、吐司片中心挖空呈方形洞，吐司圈放入平底鍋，保持中小火。

2、在吐司圈里加少許油(講究香味的就放黃油)，打上雞蛋。

3、轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋?zhàn)岆u蛋填滿吐司圈。

4、雞蛋半熟時(shí)，依次放上火腿和奶酪，蓋上之前挖去的吐司，用鏟子輕輕壓進(jìn)吐司圈。

5、翻面，煎至輕微焦黃即可。

小學(xué)生晚餐食譜3：雞蛋飯卷

材料

洋蔥、胡蘿卜、西紅柿、瘦肉、香菇、雞蛋、米飯

做法

1、把洋蔥、胡蘿卜、香菇、瘦肉切成小丁丁，放生姜、蒜末炒后，放少量水燒爛。

2、西紅柿去皮切成丁，加入西紅柿后再燒透。

3、盛出一碗，可作為寶寶下飯菜，再加入米飯拌勻。

4、把兩只雞蛋打成蛋糊后在平鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油攤成蛋皮。

5、取適量炒飯均勻抹在蛋皮上，卷成卷，涼后切成塊，剩下的炒飯可以給寶寶直接吃也可家人吃。

小學(xué)生晚餐食譜5：涼拌金針菇

材料

金針菇，胡蘿卜，芹菜，麻辣椒油，米醋，鹽，醬油，芝麻油

做法

1、金針菇洗凈切去根部，與涼水一起下鍋煮沸后一兩分鐘，過涼撈出備用。

2、胡蘿卜去皮細(xì)成細(xì)絲

3、鍋中放油燒熱，入胡蘿卜慢慢煸炒變微軟盛出。

4、芹菜取嫩芯切成細(xì)條，入沸水鍋中斷生撈出過涼備用。

5、油燒熱澆入花椒與切段干紅椒中成麻辣椒油。

6、加入麻辣椒油、芝麻油、淡色醬油、少許米醋，拌勻裝盤即可。

小訣竅

1、金針菇?jīng)鏊洛侅?，焯出后滑爽鮮嫩。

2、做麻辣椒油的油燒熱后要關(guān)火略放再澆入，以免過高的油溫將花椒辣椒燒糊。

3、胡蘿卜經(jīng)過油煸后營(yíng)養(yǎng)才能被人體充分吸收。

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小學(xué)生晚餐食譜4：自制肉松

材料

豬瘦肉500克，姜1塊，大蔥1根，八角1個(gè)，料酒1小勺，鹽5克，白糖20克，生抽15克，植物油15克，雞精適量

做法

1、將肉洗凈切成小塊，放入涼水鍋.煮開后將肉取出用清水沖洗干凈。

2、再放入高壓鍋，加入姜(拍破)、蔥(打結(jié))、八角、料酒，蓋上蓋加壓氣閥，中火上氣后壓45-50分鐘。

3、涼后取出肉塊撕碎(盡量撕碎些)，放入炒鍋，加入鹽、糖、生抽、油、雞精。小火，并用筷子不停翻拌至水份干，呈蓬松狀即可出鍋。

4、面包機(jī)做法：將撕碎的肉放入面包桶，加入鹽、糖、生抽、油、雞精，開啟果醬程序(開蓋操作)結(jié)束后，如果肉松沒完全干，再放入炒鍋用小火炒干即可。

小學(xué)生晚餐食譜1：牛奶雞蛋布丁

菜譜簡(jiǎn)介 由于圖片沒拍，上傳一個(gè)很相似的圖片。

材料

雞蛋2個(gè)

純牛奶1盒

白砂糖(按個(gè)人口味加)

做法

1、把兩個(gè)雞蛋打好備用。

2、把純牛奶倒到碗中放入電蒸鍋蒸五分鐘。也可以用其他方法加熱，比如微波爐，注意要用可微波的碗。

3、牛奶熱好后拿出放涼幾分鐘。

4、牛奶慢慢加入雞蛋中，邊加邊攪拌均勻。

5、加入白砂糖(不要加太少)

6、放入電蒸鍋蒸10分鐘左右(建議用電蒸鍋)就完成了。

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篇3：晚餐簡(jiǎn)單減肥食譜健康有效

很多女性希望通過晚餐來控制體重達(dá)到減肥的效果，那么有哪些簡(jiǎn)單晚餐食譜可以參考呢？今天我們就來為大家介紹簡(jiǎn)單晚餐的食譜，讓大家了解一下具體內(nèi)容，下面看看簡(jiǎn)單的減肥晚餐食譜大全都有哪些吧!

晚餐簡(jiǎn)單食譜一：金針菇炒雞蛋

原料：金針菇一把、雞蛋3個(gè)。

做法：

1.金針菇稍微切去點(diǎn)老根，洗凈瀝干水，然后對(duì)半切一下。

2.雞蛋打散，加點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

3.油鍋燒熱，倒入蛋液。小火慢煎到蛋液底部凝固。

4.翻身再煎15秒，弄碎蛋餅盛出來待用。

5.再起油鍋。下蔥花，蒜泥爆香，倒入金針菇翻炒幾下。

6.倒入待用的雞蛋，炒至金針菇變軟后，加點(diǎn)醬油，鹽，炒勻。

7.加點(diǎn)蔥花起鍋就可以了，簡(jiǎn)單但蠻好吃的。

晚餐簡(jiǎn)單食譜二：雞蛋菠菜餅

原料：菠菜泥1小碗，雞蛋4個(gè)，鹽適量，胡椒粉少量，橄欖油。

做法：

1.雞蛋打散，加入適量鹽和胡椒粉，菠菜泥加入少量鹽和橄欖油調(diào)勻。

2.選擇一個(gè)較小的平底鍋，燒熱以后放入少量的油，倒入一半的雞蛋液，用小火煎至表面的蛋液稍凝固。

3.將菠菜泥鋪在蛋液至上，抹平，再倒入另一半的蛋液，用小火繼續(xù)煎。

4.當(dāng)?shù)耙罕砻婺桃院螅靡粋€(gè)稍大的盤子扣住平底鍋口，翻轉(zhuǎn)過來，再將蛋餅推入平底鍋中，將另一面煎熟。

5.將煎好的蛋餅切成小塊，擺盤，用番茄醬或者芥末醬蘸食即可。

晚餐簡(jiǎn)單食譜三：涼拌芹菜海帶蝦仁

原料：海帶、芹菜、蝦仁各適量，醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許。

做法：

1、首先將海帶放進(jìn)盤子中，倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后取出來放進(jìn)鍋中，煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然后打一盤熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進(jìn)去過一遍后取出來，用冷水沖洗一遍。

2、將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去，攪拌后就可以食用了。

晚餐簡(jiǎn)單食譜四：雙菇苦瓜絲

原料：苦瓜100克、香菇100克、金針菇100克，醬油、姜、蔥、鹽、糖、香油適量。

做法：

1、取苦瓜和姜，把它們切成絲。

2、用水浸泡香菇，等香菇變軟后用到切細(xì)，取金針菇，除掉尾端部位，然后洗干凈。

3、把油倒進(jìn)鍋內(nèi)燒熱，放入蔥花炒香，然后放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲，放鹽再炒，直到把苦瓜炒成半熟狀態(tài)。

4、最后放入金針菇，按自己的口味加入調(diào)味料炒熟就可以了。>>>下一頁更多精彩“晚餐簡(jiǎn)單食譜”

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篇4：高三食譜早中晚餐健康

高三食譜早中晚餐健康有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧，希望你喜歡!

高三食譜早中晚餐健康

第一天

早餐：脫脂奶1杯、火腿三文治(走牛油)1份

午餐：雜菜煨面1碗

下午茶：粟米片小食少量

晚餐：雜菜薯仔雞肉(肉2兩)

飯1碗：水果(晚餐后2小時(shí))1個(gè)

第二天

早餐：麥片1碗、吞拿魚+菜、白飯1碗

下午茶：無糖果汁1杯

晚餐：鮮蝦帶子面1碗、薄燒牛柳3片、綠茶2杯、水果(晚餐后2小時(shí))1個(gè)

夏季減肥食譜 夏季一日三餐健康減肥食譜

第三天

早餐：火腿蛋三文治1份、低糖豆奶1杯

午餐：鹵水雞腿飯(去皮走汁)1碗、油菜(少油)1碗、健怡汽水

下午茶：餅干2片

晚餐：洋蔥豬扒(肉2兩)、灼菜(少油)1碗、飯1碗、水果(晚餐后2小時(shí))1個(gè)

第四天

早餐：粟米片1碗

午餐：漢堡扒1塊、雜菜少許

下午茶：粟米片小食少量

晚餐：魚生2塊：面線1碗：豆苗1碟：水果(晚餐后2小時(shí))1個(gè)

第五天

早餐：麥皮1碗、高鈣低糖豆奶1杯

午餐：火雞三文治1份、蔬菜沙律

下午茶：低脂乳酪1杯

晚餐：節(jié)瓜肉片(肉2兩)、灼菜(少油)1碗、飯1碗、水果(晚餐后2小時(shí))1個(gè)

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篇5：減肥健康晚餐食譜推薦

晚餐怎么吃可以減肥?對(duì)于想要減肥的人來說，晚餐是非常關(guān)鍵的一餐，下面由小編為大家介紹減肥晚餐食譜，希望能幫到你。

減肥晚餐食譜四：魚頭豆腐湯

材料：

魚頭1個(gè)(約500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大蔥3段 老姜3片鹽1茶匙(5克)

做法：

1.魚頭洗凈，從中間劈開，用紙巾蘸干魚頭表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大塊。香菇用溫水浸泡5分鐘后，去蒂洗凈。

2.煎鍋中倒入油，待7成熱時(shí)，放入魚頭用中火雙面煎黃(每面約3分鐘)。將魚頭擺在鍋的一邊，用鍋中的油爆香大蔥段和姜片后，倒入足量開水沒過魚頭。

3.再放入香菇，蓋上蓋子，大火燉煮50分鐘。調(diào)入鹽，放入豆腐繼續(xù)煮3分鐘即可。

減肥晚餐食譜三：蔬菜腐皮卷

材料：

豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許

做法：

1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份，水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥觯缓笄谐山z。

2.將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)食鹽，加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。

3.將豆腐皮攤開，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去)，然后逐條卷起來放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。

減肥晚餐食譜二：涼拌芹菜海帶蝦仁

材料:

海帶、芹菜、蝦仁各適量。醬油、醋、鹽、糖、姜絲各少許

做法：

首先將海帶放進(jìn)盤子中，倒進(jìn)水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后取出來放進(jìn)鍋中，煮熟之后再拿出來用刀切成片狀。接著用水將芹菜洗干凈，再切成片狀，然后打一盤熱水并倒入一些鹽，將蝦仁放進(jìn)去過一遍后取出來，用冷水沖洗一遍

將處理好的三種食材放在一起，然后往里面將所以調(diào)味料加進(jìn)去，攪拌后就可以食用了。

減肥晚餐食譜一：雞肉沙拉+酸奶

材料：

雞脯肉，火腿，胡蘿卜，各類蔬菜，鹽，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉醬。

做法：

1.胡蘿卜洗凈后去皮切末;火腿切末。將雞脯肉洗凈，剁成泥狀，放入容器內(nèi)，加入鹽，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡蘿卜末，火腿末，攪拌均勻，放在一邊腌漬一會(huì)備用。

2.取一小塊攪拌好的雞肉茸，在表面裹一層面包糠。將處理好的雞塊放入平底鍋中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再將蔬菜跟雞塊一起裝盤，吃的時(shí)候蘸甜味沙拉醬一同食用。胡蘿卜可以提前焯一下再吃，焯的時(shí)候水里放些鹽和食用油。

減肥晚餐食譜五：香菇瘦肉

材料：

雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

做法：

1.將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

2.將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁，用電飯鍋蒸熟，即可食用。

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篇6：兒童健康食譜晚餐

兒童健康食譜晚餐有哪些呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧，希望你喜歡!

兒童健康食譜晚餐——玉米牛肉羹

用料：玉米粒200克、牛肉100克、芥菜50克

做法：

1.將牛肉、玉米粒、芥菜洗凈，晾干水

2.將牛肉剁碎

3.煮沸適量的水，把玉米粒煮熟

4.將牛肉放入鍋中同玉米粒再煮兩分鐘

5.下適量的鹽即可

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：牛肉含有大量的鐵元素，有利于幼兒造血，而且牛肉中的高蛋白質(zhì)也是幼兒生長(zhǎng)的基本元素，玉米味甜且含有大量的植物纖維，有護(hù)肝、促進(jìn)消化的作用，因此玉米牛肉羹也是幼兒在春季不可多得菜譜。

兒童健康食譜晚餐——豬骨菠菜湯

配料：鮮豬脊骨350克，菠菜200克。做法：1、用清水洗凈豬脊骨，砍碎， 2、放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時(shí);

3、然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素效果較好。

兒童健康食譜晚餐——香香炒米飯

原料:米飯50克、土豆10克、黃瓜10克、黑木耳5克及雞肉10克，植物油、蔥制作:1、將土豆、黃瓜切成丁，黑木耳用水發(fā)后略用刀切幾下，待用;

2、把洗干凈的炒鍋置于爐火上，加入少許油，待燒熱后先放入雞丁煸炒片刻，再加入少許湯水;

3、燒開后，略微燜燒一會(huì)兒，等雞丁熟爛后放入土豆丁和黑木耳，燒煮片刻取出待用;

4、將洗凈的炒鍋里放入少許油燒熱，放入米飯、蔥花煸炒幾下，放入黃瓜丁及其他原料，加入少許黃酒、鹽、味素一起煸炒至入味即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:米飯是2歲以上寶貝的主食，如果寶貝不愛吃，媽咪可在里面加一些別的東西，就會(huì)使米飯“面目皆非”，引起寶貝的興趣。

兒童健康食譜晚餐——蔬菜小雜炒

原料:土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各15克，植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許，水淀粉適量。

制作:1、先將所有的原料切成片，待用 2、把洗干凈的炒鍋放在爐火上，放入少許油，

3、等燒熱后放入胡蘿卜片、土豆片和山藥片，煸炒片刻，再放入適量的湯汁;

4、燒開后，加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽，燒至原料酥爛，加一點(diǎn)點(diǎn)味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少許芝麻油即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密:如果寶貝不愛吃蔬菜，可利用他們?cè)谶@個(gè)時(shí)期好奇心很強(qiáng)的特點(diǎn)，把平日不愛吃的各種蔬菜合在一起，做出色澤鮮艷的飯菜吸引他們。這些蔬菜中含有生長(zhǎng)發(fā)育十分需要的多種營(yíng)養(yǎng)，口味也很適宜寶貝。

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篇7：中學(xué)生晚餐食譜健康好吃

晚餐對(duì)于中學(xué)生來說是很重要的，營(yíng)養(yǎng)的搭配均衡都影響到學(xué)生的成長(zhǎng)和學(xué)業(yè)。下面小編就整理了一些中學(xué)生晚餐健康好吃食譜，趕緊學(xué)起來，大展身手吧!

中學(xué)生晚餐食譜做法六：溜炒豬肝

做法：豬肝徹底沖洗干凈，切成薄片;黑木耳溫水泡發(fā)，其余食材切成片備用。將清洗好的豬肝瀝除水分，調(diào)入干生粉、料酒、少許鹽，抓勻上漿。油燒好后，放入姜末蒜片爆香，接著放入胡蘿卜及黑木耳翻炒，調(diào)入少許鹽、糖、料酒、醋、蠔油繼續(xù)翻炒1分鐘，最后加入黃瓜片及豬肝片一起翻炒均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)：豬肝中含有豐富的維生素A，能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。

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中學(xué)生晚餐食譜做法一：羊肉燉蘿卜

做法：白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內(nèi)放入適量清水將羊肉入鍋焯水，重新?lián)Q水燒開后放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。

營(yíng)養(yǎng)：羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化。

中學(xué)生晚餐食譜做法五：蒜苗炒肉片

做法：黑木耳溫水泡發(fā)洗凈;里脊肉切片;冬筍切片，蒜苗切段;將切片的里幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用;油燒熱后加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下，加入蒜苗一起繼續(xù)炒;調(diào)入1湯匙生抽，少許糖繼續(xù)炒勻，加入事先炒好的肉片一起繼續(xù)翻炒均勻即可。

營(yíng)養(yǎng)：冬筍蒜苗在冬季都算是應(yīng)季蔬菜，再搭配點(diǎn)黑木耳、肉片(或者咸肉)就成一道營(yíng)養(yǎng)豐富的小炒。喜歡吃辣的再加點(diǎn)兒辣豆豉，香辣開胃又下飯。

中學(xué)生晚餐食譜做法三：麻油拌菠菜

做法：菠菜洗凈，開水焯熟，撈出入盤，加入適量食鹽，淋上麻油即可。

功效：通脈開胸，下氣調(diào)中，止渴潤(rùn)燥。

菠菜中富含礦物質(zhì)鎂，可以解除疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。

中學(xué)生晚餐食譜做法四：肉末鮮蝦餛飩面

做法：準(zhǔn)備龍須面、豬肉末、凈蝦仁、菜心、餛飩皮、西蘭花。豬肉、蝦仁、菜心剁碎拌好，做餡，包好餛飩備用，西蘭花用水焯過備用。煮好龍須面，撈出，水熱后煮餛飩。盛入面碗，放入西蘭花，拌入湯底淋少許香油即可。

營(yíng)養(yǎng)：這道菜味道清淡，營(yíng)養(yǎng)豐富。

餛飩的餡料可以根據(jù)孩子的口味和營(yíng)養(yǎng)需求更改，可以提前包好后冷凍室保存，隨用隨取。青菜隨意，家里有什么就放什么。至于湯，如果家里有高湯是最好不過的。

中學(xué)生晚餐食譜做法二：排骨玉米冬瓜湯

做法：

1.排骨洗凈，放入鍋中焯水后撈出。

2.鍋中一次性放足水，放入排骨、姜片和料酒，大火燒開后，小火慢燉1小時(shí)。

3.再投入冬瓜、玉米和蔥結(jié)繼續(xù)燉10-20分鐘，直到冬瓜、玉米軟爛變透明為止。

4.關(guān)火前10分鐘左右放一點(diǎn)溫水泡過的枸杞。

營(yíng)養(yǎng)：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。豬骨性溫，味甘、成，入脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)脾氣、潤(rùn)腸胃、生津液、豐機(jī)體、澤皮膚、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。

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