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用料

雞胸肉

200g

蒜末

15g

沙拉菜

150g

洋蔥末

50g

蒜末

10g

無糖酸奶

130g

橄欖油

30ml

鹽

根據(jù)口味添加

黑胡椒碎

根據(jù)口味添加

雞胸肉、2-3瓣蒜蓉、洋蔥碎、鹽、黑胡椒，一起放入密封袋中揉捏均勻，腌制半小時以上入味。

節(jié)省時間小竅門：可以一次多做一些雞胸肉，分裝冷凍保存，吃的時候解凍煎制即可。

制作醬汁：酸奶、橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌均勻。

雞肉煎熟切片，放在沙拉菜上。 可以選用橄欖油煎制雞肉，或者薄薄刷一層油烤箱200度烤15分鐘左右。

沙拉菜的選擇有很多，比如生菜、芝麻菜、紫甘藍、彩椒、小番茄、黃瓜。大家根據(jù)自己喜好隨意搭配即可。

淋上醬汁，攪拌均勻。

訣竅點

1.可以一次多做一些雞胸肉，分裝冷凍保存，吃的時候解凍煎制即可。 2.沙拉菜的選擇有很多，比如生菜、芝麻菜、紫甘藍、彩椒、小番茄、黃瓜。大家根據(jù)自己喜好隨意搭配即可。

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