【皮蛋豆腐】最好吃的涼拌菜之一！
美食分享 於 1 年前
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快來嚐嚐！皮蛋這樣做真的很好吃！超級解膩，而且低脂不胖，快來get同款吧！
????食材:皮蛋 豆腐 蔥姜蒜辣椒
????做法:
1??豆腐皮蛋上鍋蒸幾分鐘，更容易剝開，鮮嫩
2??豆腐切開成小片狀，皮蛋切4瓣也放入盤中
3??醬汁:生抽2勺+耗油1勺+香醋3勺+白糖半勺+香油1勺+辣椒油少許。
4??再切小米辣、蒜末、蔥花攪拌均勻，最後
將醬汁倒在盤中，泡一會兒更入味?
：小紅書 / @阿金愛吃辣
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