無論你是跑步，騎自行車，游泳或者是舉重，運(yùn)動結(jié)束之后，并不意味著訓(xùn)練結(jié)束了。

知道運(yùn)動后吃什么對幫助身體補(bǔ)充能量補(bǔ)充水分以及從運(yùn)動中得到恢復(fù)，幫助肌肉重建，是至關(guān)重要的。

通常情況下，運(yùn)動結(jié)束之后不需要吃太多的東西，但是一點(diǎn)不吃也是錯誤的。

為什么運(yùn)動后吃東西很重要？

首先人體需要補(bǔ)充在訓(xùn)練中消耗掉的碳水化合物以及糖原。

鍛煉結(jié)束之后，人體需要攝入高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來建立和修復(fù)在鍛煉過程中被破壞的肌肉組織，并且刺激肌肉蛋白質(zhì)的合成。

尤其是在力量訓(xùn)練中，肌肉會經(jīng)歷撕裂感，通過補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以幫助重建和修復(fù)受損的肌肉纖維。

補(bǔ)充因為出汗而流失的水分也是非常重要的，同時建議吃一些富含抗氧化劑的食物來保護(hù)細(xì)胞免受運(yùn)動引起的損傷。

其次，鍛煉結(jié)束之后不吃東西會增加疲勞程度，抑制身體的修復(fù)和恢復(fù)過程，還會降低你在下次鍛煉時的表現(xiàn)。

那么健身結(jié)束之后應(yīng)該吃些什么呢？

健身后通常所要補(bǔ)充的是蛋白質(zhì)、碳水化合物以及水分。

根據(jù)營養(yǎng)師的建議，鍛煉后需要攝入10~20克的蛋白質(zhì)，當(dāng)然具體的數(shù)量跟你的體重有直接關(guān)系。

也可以根據(jù)訓(xùn)練的類型，調(diào)整碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例。

例如在一次力量訓(xùn)練后，將碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例設(shè)定為2:1，如果你完成了像慢跑這樣的有氧訓(xùn)練，這個比例就變成了3:1。

也就是說要隨時根據(jù)自己的運(yùn)動類型，調(diào)整碳水化合物和蛋白質(zhì)的比例。

有些人可能會憑借直覺吃一些東西，但是這是錯誤的。

有研究表明，人們在運(yùn)動后并不總是能夠做出最佳的健康食物選擇。

通常情況下，建議健身結(jié)束之后可以來一杯巧克力牛奶。

巧克力牛奶中含有碳水化合物、蛋白質(zhì)以及一些電解質(zhì)，運(yùn)動后喝牛奶還能夠促進(jìn)肌肉蛋白質(zhì)的合成，補(bǔ)充糖原的儲存，緩解運(yùn)動后肌肉酸痛。

另外還可以吃全麥吐司或者是吃一個水煮蛋，當(dāng)然你也可以選擇一些堅果類食物，喝一杯酸奶也是不錯的選擇。

但是需要提醒的是，一定要避免一些脂肪含量過高的食物，尤其是一些油炸食品。

那么什么時候吃最合適呢？

一般而言，健身前30~45分鐘，吃東西是最好的，而健身結(jié)束之后的幾小時，也可以選擇吃一頓豐盛的飯。

當(dāng)然并不是說想吃什么就吃什么，還是要遵循蛋白質(zhì)、碳水化合物的比例。

通過上述介紹，你現(xiàn)在知道健身結(jié)束之后應(yīng)該吃什么東西了嗎？返回搜狐，查看更多

責(zé)任編輯：