魔芋是一種優(yōu)質(zhì)的可溶性膳食纖維，膨大倍率高，可溶脹80~100倍，而且本身熱量極低，所以很多代餐產(chǎn)品就利用這個原理來減少攝入熱量，以求減肥，科研證明魔芋確實也能減肥，但是食用魔芋一定要注意其他營養(yǎng)要素的攝取，一定要做到飲食均衡，不可盲目求快！

魔芋代餐粥減肥相信很多人都聽過這款減肥方法，其因不僅能提供身體所需的多種營養(yǎng)素，而且還嚴(yán)格控制熱量的攝入，使得攝入遠(yuǎn)低于消耗的能量，從而達(dá)到減肥的目的。那么魔芋代餐粥減肥有沒有副作用呢？

魔芋粥減肥的原理就是，利用魔芋吸水膨脹的飽腹感和低熱量的攝入達(dá)到減肥的目的。魔芋粉被譽(yù)為減肥圣品，經(jīng)研究證明它具有降脂、降糖、防癌、通便等多種功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強(qiáng)的吸水性，吸水后體積可膨脹倍，食后易被消化吸收。例如明安旭魔芋粥其熱量低飽腹感強(qiáng)，代替正餐，美味又營養(yǎng)，讓減肥人群不用節(jié)食挨餓就能輕松瘦身。

吃代餐粥是不會有損健康的，但不主張一日三餐全都依賴代餐，這種做法是不可取的。如果想通過吃代餐粥的方式減肥瘦身，可以根據(jù)個人的實際情況選擇減肥的速度，酌情以代餐粥代替日常主食的其中一餐或兩餐，期間也要注意搭配其他食物食用。

因為人健康的活著，是需要各種營養(yǎng)成份來支撐的，不能因為減肥，而不顧身體，代餐粉可以用來代替主食，減少熱量的攝入，但是還是建議平時吃一些低熱量的健康食物，比如[8u58藥材網(wǎng)www.8u58.com]，蔬果，魚蝦，雞肉等，人體每天都是需要攝入一定值的能量來維持身體運(yùn)轉(zhuǎn)的。

魔芋代餐粥減肥相信很多人都聽過這款減肥方法，其因不僅能提供身體所需的多種營養(yǎng)素，而且還嚴(yán)格控制熱量的攝入，使得攝入遠(yuǎn)低于消耗的能量，從而達(dá)到減肥的目的。那么魔芋代餐粥減肥有沒有副作用呢？魔芋粥減肥的原理就是，利用魔芋吸水膨脹的飽腹感和低熱量的攝入達(dá)到減肥的目的。魔芋粉被譽(yù)為減肥圣品，經(jīng)研究證明它具有降脂、降糖、防癌、通便等多種功用。魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強(qiáng)的吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍，食后易被消化吸收。例如明安旭魔芋粥其熱量低飽腹感強(qiáng)，代替正餐，美味又營養(yǎng)，讓減肥人群不用節(jié)食挨餓就能輕松瘦身。吃代餐粥是不會有損健康的，但不主張一日三餐全都依賴代餐，這種做法是不可取的。如果想通過吃代餐粥的方式減肥瘦身，可以根據(jù)個人的實際情況選擇減肥的速度，酌情以代餐粥代替日常主食的其中一餐或兩餐，期間也要注意搭配其他食物食用。因為人健康的活著，是需要各種營養(yǎng)成份來支撐的，不能因為減肥，而不顧身體，代餐粉可以用來代替主食，減少熱量的攝入，但是還是建議平時吃一些低熱量的健康食物，比如，蔬果，魚蝦，雞肉等，人體每天都是需要攝入一定值的能量來維持身體運(yùn)轉(zhuǎn)的。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則對魔芋有了更多更新的認(rèn)識：首先，魔芋中含量最大的葡甘露聚糖（GM）具有強(qiáng)大的膨脹力，既可填充胃腸，消除饑餓感，又因所含熱量微乎其微，故可控制體重達(dá)到減肥健美的目的；其二，有降脂的作用。魔芋能降低血清膽固醇和甘油三酯，可有效地減輕高血壓和心血管疾??；其三，具有防癌抗癌的神奇魔力，所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”；其四，魔芋能使小腸酶分泌增加，加快清除腸壁上沉積物，使其盡快排出體外。所以魔芋既能

做法一原料：魔芋片500克大米(或玉米)250克制作方法1.魔芋片和大米(或玉米)浸在水中，浸時多換水清除殘毒，待發(fā)脹后，再用石磨磨成漿，放入鍋內(nèi)煮熟，即成魔芋豆腐。2.芋漿在鍋中加熱時，應(yīng)用木棍不斷攪拌，待完全煮熟，即鏟起放入簸箕攤晾，攤晾厚度不超過2.5~3厘米。3.攤晾后，用刀切成塊狀，置水中浸泡數(shù)天，并常換水，待水沒有怪味時，即可食用。芋片膨脹系數(shù)為20~30倍，所以煮時鍋內(nèi)應(yīng)放足水。做法

我還是比較喜歡魔芋的，我現(xiàn)在吃的是慕洛卡的，慕洛卡魔芋代餐粥的配料很多，有魔芋粉、藕粉、山藥、茯苓、燕麥片、玉米片、小米片、紫薯片、百合粉、黑芝麻、葡萄干、枸杞子、低聚果糖。都是熱量比較低而且很有比較有飽腹感的東西。吃著這個牌子的口感比較好。說到魔芋，魔芋低熱、低脂、低糖，對肥胖癥的人群可以說是一種上等的既飽口福、又治病健體的食品，還可以防治多種腸胃消化系統(tǒng)的多種常見慢性疾病，魔芋是一種“天賜良藥

魔芋豆腐怎么做主料魔芋300g輔料油適量鹽適量雞精適量豆瓣醬適量生抽適量蒜苗適量步驟1.把買來的魔芋切成小塊。2.把魔芋放入沸水中煮幾分鐘。3.油燒熱，放入姜，蒜，再放入魔芋翻炒。4.鍋里加入老抽、生抽，鹽、豆瓣醬、雞精調(diào)味。5.再加入少量水煮上幾分鐘，讓魔芋充分的入味。6.出鍋前灑上蒜苗。

國內(nèi)外專家研究證實，魔芋食品是糖尿病人的一種較為理想的食品，有降低血糖、改善癥狀、控制病情的效果。魔芋的主要成分是葡甘聚糖，葡甘聚糖屬于可溶性半纖維素，為人體第七營養(yǎng)素纖維素中的優(yōu)品。一般果蔬中的不溶性纖維，人體攝入后仍以原型排出，華西醫(yī)大研究葡甘聚糖能被腸內(nèi)細(xì)菌酵解產(chǎn)生氫、二氧化碳、甲烷、水及短鍵脂肪酸等，經(jīng)離子交換作用與腸內(nèi)膽酸結(jié)合，膽固醇用于合成膽酸的量增加，從而使血液內(nèi)膽固醇降低；且減少其

 魔芋豆腐屬于川菜，其主要食材是魔芋?！澳в蠖垢弊鳛樾滦捅＝∈称?，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食，味道清爽可口。味道清爽可口，既可單獨烹食，亦可佐其它菜肴共食酸辣魔芋豆腐主料：魔芋豆腐、酸豆角輔料：紅辣椒、青椒、酸辣椒、老干媽、芝麻油、姜絲、蒜末鍋中燒開水，加入兩勺鹽，把魔芋豆腐切成能浸在水里的大塊，灼水2-3分鐘。出鍋瀝干水，切片2.熱鍋，下油，放入姜絲蒜末紅辣椒爆香。加入水，老干