雜糧糕制作指南:簡單又美味的健康甜品
雜糧糕制作指南:簡單又美味的健康甜品
好久沒更新啦,今天來分享一個超級簡單又美味的雜糧糕制作方法!第一次嘗試就成功了,真是開心到飛起!
材料準(zhǔn)備
首先,準(zhǔn)備好以下材料:
小米
紅豆
燕麥米
馬蹄粉
糖
水
步驟詳解
浸泡:小米、紅豆和燕麥米最好提前一天晚上開始浸泡,這樣第二天煮起來會更容易。
煮雜糧:將浸泡好的雜糧放入鍋中,加入適量的水,煮開后轉(zhuǎn)小火煮至熟透。
制作生熟漿:用200克糖和800ML水煮開,然后加入700ML常溫水,混合馬蹄粉(最好過篩一下,這樣口感更細(xì)膩)。
混合漿料:將煮好的馬蹄漿分成兩半,分別放入煮好的紅豆燕麥和小米中,攪拌均勻。
蒸制:將混合好的漿料分別放入蒸鍋中,先蒸小米漿5-6分鐘,再蒸紅豆燕麥漿6分鐘,最后再蒸一次小米漿。
小貼士
如果你喜歡口感更豐富,可以在煮雜糧的時(shí)候加入一些其他喜歡的食材,比如紅棗、桂圓等。
蒸制時(shí)間可以根據(jù)自己的蒸鍋和火力調(diào)整,確保蒸透即可。
享受美味
大功告成!趕緊享用這份健康美味的雜糧糕吧!有興趣的朋友可以試試哦,保證你會愛上它的!
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網(wǎng)址: 雜糧糕制作指南:簡單又美味的健康甜品 http://www.u1s5d6.cn/newsview620845.html
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