臨床上并沒(méi)有蘋果不能和哪七種食物一起吃的這種說(shuō)法。通常情況下，不建議蘋果與西蘭花、香蕉、牛奶、鵝肉、蘿卜等食物一起食用。

1.西蘭花：由于蘋果中的鞣酸較多，而西蘭花富含膳食纖維，同時(shí)進(jìn)食可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)減慢，進(jìn)而加重胃腸負(fù)擔(dān)，不利于消化。

2.香蕉：香蕉中含生物堿，該物質(zhì)與蘋果中的鞣酸結(jié)合以后，很可能會(huì)生成難以溶解的沉淀物，從而引起患者出現(xiàn)腹痛的情況發(fā)生。

3.牛奶：蘋果中含有果酸，而牛奶中含有蛋白質(zhì)。兩者一起吃可能會(huì)導(dǎo)致果酸、蛋白質(zhì)在胃腸道中凝固，誘發(fā)消化不良的癥狀，如腹痛、噯氣、腹脹等。此外，果酸還可能與牛奶中的鈣結(jié)合，形成不易被人體吸收的沉淀物，影響鈣的吸收和利用。

4.鵝肉：蘋果中的果酸和酸性物質(zhì)可能與鵝肉中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致胃腸不適，如腹瀉、腹脹等。

5.蘿卜：蘋果中含有大量的植物色素、類黃酮等物質(zhì)，與蘿卜相結(jié)合會(huì)形成硫氰酸。硫氰酸是一種抗甲狀腺物質(zhì)，可能會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫大。

雖然蘋果的好處有很多，但是在日常生活中應(yīng)避免過(guò)量食用，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。另外，對(duì)蘋果過(guò)敏的人群也不宜食用，否則可能會(huì)誘發(fā)皮膚瘙癢、紅疹等不良反應(yīng)。

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