長期吃素會營養(yǎng)不良?一日三餐熱量應(yīng)如何分配?
廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師譚榮韶在家庭醫(yī)生在線的此前的采訪中給出了人一天一日三餐的熱量攝入建議。譚榮韶副主任醫(yī)師表示一個人一天三餐總熱量,一般來說,只要能達到身體所需熱量就可以了。那么三餐當中,大致可以將熱量分配為早餐30%、午餐40%、晚餐30%。在三餐中,人每天大概要攝入食物數(shù)量為:谷類:5~8兩、蔬菜:300~500g(6~8兩)、水果:200~400g、肉:4~5兩、奶:300g、豆類:30~50g、油:25~30g,鹽:5g。
總之健康飲食,每天的膳食應(yīng)該包括谷薯類,蔬菜水果,禽肉蛋奶,大豆堅果等食物,一日三餐還需粗細結(jié)合,多吃粗糧,少吃高鹽和油炸食品,保證足量飲水,培養(yǎng)清淡的飲食習慣。期間還要避免暴飲暴食,饑一頓飽一頓,以及避免過度節(jié)食等不良飲食習慣,這樣才能保證健康的身體。
本文指導醫(yī)生:
譚榮韶
廣州紅十字會醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師
擅長疾?。禾悄虿?、慢性腎病、肥胖等代謝性疾病營養(yǎng)治療、兒童、孕產(chǎn)婦營養(yǎng)咨詢、手術(shù)前后營養(yǎng)支持、中風后及腫瘤家庭腸內(nèi)腸外營養(yǎng)、營養(yǎng)不良治療。
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