脂肪最怕這菜，清脂刮油，1周吃4次，隔天排出宿便，腰肢變細了！俗話說“5月不減肥，6月徒傷悲”，5月份已經過去一半多了，不知道大家的減肥計劃進行得怎么樣了，有沒有成功瘦下來呢？如果沒有瘦下來，大家也不要沮喪，減肥是一個漫長的過程，大家只要堅持下去，總會看到成果。我們都知道減肥期間要“管住嘴，邁開腿”，特別是飲食方面非常重要，許多朋友減肥不成功，就是與飲食有很大的關系，減肥期間，要多吃一些低脂、低熱量的食物，再搭配上適當?shù)捏w育鍛煉，這樣才會成功把體重降下來。

今天給大家推薦一道減肥美食，這道美食也是我老婆減肥時最愛吃的一道減肥菜，它就是魔芋。魔芋相信許多朋友都不陌生，也有很多人特別喜歡吃魔芋，魔芋是一種低脂、低熱量的食物，每100個魔芋中僅含有3.3g的脂肪、13卡路里的熱量，可以說是非常低了，特別適合當作減肥餐。魔芋中含有豐富的膳食纖維，可以促進人體腸胃的蠕動，加快排出體內的糞便和有毒物質，同時魔芋中的一些營養(yǎng)成分還可以抑制腸道對膽固醇等脂肪分解物質的吸收，防止脂肪在人體中大量堆積，具有清脂刮油、潤腸通便的作用。經常食用魔芋不僅可以減肥瘦身，還可以降低血液中膽固醇，具有降血糖、血壓的作用。今天給大家分享一道涼拌魔芋，一道做法非常簡單的涼拌菜，大家1周吃上4次，可以清脂刮油，隔天排出體內宿便，腰肢變細了，體重悄悄的降下來。

涼拌魔芋

需要準備的食材：

魔芋豆腐1塊、青尖椒2個、小米辣2個、大蒜3瓣、香菜2顆、食鹽適量、白糖少許、生抽適量、香醋適量、香油少許、雞精

制作步驟：

1、準備好所需要的食材，先將魔芋豆腐用清水沖洗一遍，瀝干水分，然后用刀切成薄片備用。魔芋的種類比較多，建議大家用魔芋豆腐，因為魔芋豆腐的膳食纖維和營養(yǎng)保留得更全面，減肥效果會更好。

2、鍋中加入適量的清水，大火燒開后，將魔芋放入鍋中焯水1分鐘左右，然后將魔芋撈出，放入涼水中過涼，最后瀝干水分備用。魔芋焯水后可以去掉魔芋的堿味，吃起來口感也更好。

3、青紅辣椒清洗干凈，用刀切成辣椒圈，大蒜去皮后切成蒜末，香菜清洗干凈，用刀切成香菜碎備用。

4、取一個小碗，根據(jù)個人口味放入適量的香醋、生抽、食鹽、白糖、香油、雞精，用筷子攪拌均勻即可，不喜歡吃雞精的朋友可以不放。不建議大家放辣椒油了，這是減肥菜，放入辣椒油會增加熱量，放少許的香油即可。

5、將處理好的魔芋放入一個大碗中，放入切好的辣椒圈、蒜末，香菜，接著倒入調好的料汁，用筷子攪拌均勻，這道涼拌魔芋就做好了，非常簡單易學，吃起來酸辣開胃，特別適合在夏天食用。不喜歡吃香菜的朋友可以不放香菜。

這里是高小仙廚房，每天為大家分享不同的美食，喜歡的朋友可以關注、分享、點贊，謝謝大家的支持和陪伴！我們下一道美食再見！

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