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糖尿病怎么吃飯

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月18日 15:30

糖尿病患者如何吃飯,可分為兩種情況,一種是與患者本身的飲食習(xí)慣有關(guān),另一種是與食物的種類、數(shù)量以及時(shí)間有一定的關(guān)系。糖尿病患者吃飯主要是控制每日總熱量攝入,做到少食多餐、定時(shí)定量、營養(yǎng)均衡,同時(shí)在吃飯的過程中,還要注意調(diào)節(jié)膳食結(jié)構(gòu),如多攝入一些粗糧、蔬菜,少吃高脂肪、高糖的食物。

1、少食多餐:糖尿病患者在吃飯時(shí),應(yīng)注意每一頓攝入的總熱量,少于消耗的總熱量。建議少食多餐,在固定的時(shí)間和條件下,正常飲食、吃飯,盡量不要不吃早飯,因?yàn)椴怀栽顼?,會?dǎo)致血糖水平升高,易引起胰島素抵抗,導(dǎo)致血糖難以控制;

2、定時(shí)定量:糖尿病患者應(yīng)定時(shí)定量吃飯,不要等到感覺口渴了再去吃,因?yàn)樵陴囸I狀態(tài)下,體內(nèi)的血糖水平會下降,進(jìn)而會增加胰島素的用量,以維持血糖平穩(wěn);

3、營養(yǎng)均衡:糖尿病患者不需要限制飲食,但也要均衡飲食,如多攝入一些蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素等,包括雞蛋、牛奶、蔬菜、水果、肉類等食物,做到多樣化飲食,不要挑食,飲食可以保證攝入身體必需的營養(yǎng)元素;

4、多攝入粗糧、蔬菜:糖尿病患者可以多攝入一些粗糧、蔬菜,如玉米、高粱、蕎麥、黑米等,可以增加飽腹感,利于血糖控制;

5、高膳食纖維飲食:糖尿病患者容易出現(xiàn)便秘情況,建議多攝入高膳食纖維飲食,如芹菜、菠菜、韭菜等,可以促進(jìn)胃腸道蠕動,防止便秘。

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