你被無(wú)糖碳酸飲料收割了嗎？

每次路過(guò)超市，總是會(huì)在冷飲柜前徘徊不定，喝吧，正在減肥，不喝吧，違背內(nèi)心，后來(lái)，無(wú)糖碳酸飲料出現(xiàn)了，既好喝又不會(huì)發(fā)胖，符合我的行為。

但是你看完下面這些文字，您的認(rèn)知要被徹底顛覆！

嘴饞又想喝飲料，挑無(wú)糖飲料是否就真的健康？

無(wú)糖是指沒(méi)有甜味的糖、沒(méi)有糖類(lèi)物質(zhì)，或者是簡(jiǎn)單粗暴的沒(méi)有添加糖。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，每100克或每100毫升食品中糖含量小于等于0.5克，就可以標(biāo)無(wú)糖。

無(wú)糖飲料并不是沒(méi)糖，而是在飲料中加入具有甜味但又不是糖類(lèi)的化學(xué)物質(zhì)——代糖（亦稱(chēng)甜味劑）。

常見(jiàn)的飲料代糖有赤蘚糖醇、甜菊糖苷、阿斯巴甜和木糖醇等，它們的甜度超蔗糖好幾百倍，但所含的卡路里卻很低甚至為零！

0卡0糖碳酸飲料含有甜味劑，甜味劑的甜味會(huì)使身體誤以為攝入糖分，繼而刺激胰島素生成，但血糖不升而降，便會(huì)傳遞饑餓信號(hào)，反射性地增強(qiáng)食欲，對(duì)于女性以及肥胖的人群，更容易吃更多的零食，這樣會(huì)讓你更加肥胖，血糖更容易升高。

也就是說(shuō)，同樣喝碳酸飲料，喝無(wú)糖導(dǎo)致肥胖的人更多，得糖尿病的人更多。

少量食用代糖（甜味劑）不會(huì)導(dǎo)致體重增加或產(chǎn)生各種病癥，但一些甜味劑會(huì)造成代謝紊亂、腸道菌群失調(diào)等不良后果。

哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院Vasanti S. Malik和其研究團(tuán)隊(duì)在《循環(huán)》發(fā)表的最新研究成果顯示：

含糖飲料，如果一天喝2杯，

他們比一個(gè)月喝一杯含糖飲料的人全因死亡風(fēng)險(xiǎn)高了21%；

心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)高了31%；

癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)高了16%；

女性受到的影響更嚴(yán)重，同樣一天2杯，男性全因死亡風(fēng)險(xiǎn)增加29%，女性全因死亡風(fēng)險(xiǎn)卻增加了63%！

無(wú)糖飲料，如果一天喝2杯，

全因死亡風(fēng)險(xiǎn)上升10%；

心血管疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)上升15%有關(guān)。

如果攝入量繼續(xù)增加的話(huà)，死亡風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)隨之上升。

FAO/WHO聯(lián)合食品添加劑專(zhuān)家委員會(huì)（JECFA）制定的甜蜜素的每日允許攝入量（ADI）為11mg/kg bw，即對(duì)于一個(gè)體重60kg的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，即使每天都吃甜味劑，且每天攝入量不超過(guò)660mg，便不會(huì)帶來(lái)健康危害。

如果經(jīng)常食用甜味劑超標(biāo)的飲料或食品，會(huì)對(duì)人體肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，尤其是代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩要更加講究。

建議大家多喝白開(kāi)水、淡茶水補(bǔ)水解渴，少喝飲料，喝飲料同時(shí)最好配合上運(yùn)動(dòng)，因?yàn)槠垓_身體，會(huì)有發(fā)胖的代價(jià)。

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