介紹：

燒餅屬大眾化的烤烙面食，這類(lèi)面食品種頗多，有芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、什錦燒餅、牛舌餅等100多個(gè)花樣。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

燒餅的主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，由于燒餅在制作過(guò)程中會(huì)加入大量的植物油或動(dòng)物油，一次食用不宜過(guò)多。

適用人群：

一般人皆可食用

備注：

燒餅上撒的整粒芝麻吞下肚以后，會(huì)黏在胃壁上，容易造成胃疼痛，甚至可能引發(fā)胃炎，吃的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽。
燒餅的含油量并不比油條少。燒餅之所以吃起來(lái)香酥可口，全是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加了很多油，應(yīng)該警惕這些“看不見(jiàn)的油脂”。

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燒餅(加糖)的熱量，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和減肥功效數(shù)據(jù)由減肥ing網(wǎng)編輯整理

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