首頁(yè) 資訊 新手必學(xué)!簡(jiǎn)單酵母發(fā)面技巧

新手必學(xué)!簡(jiǎn)單酵母發(fā)面技巧

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月19日 02:33

新手必學(xué)!簡(jiǎn)單酵母發(fā)面技巧
想要學(xué)會(huì)做面食,發(fā)面是關(guān)鍵! 跟著以下步驟,即使是新手也能輕松掌握酵母發(fā)面的技巧!

1?? 準(zhǔn)備材料:稱出500克面粉,準(zhǔn)備好一碗溫水(約38度),以及5到6克酵母粉。注意,水溫不能太高哦!

2?? 激活酵母:將酵母粉加入溫水中,用筷子攪拌至完全溶解。然后,將這個(gè)酵母水分次倒入面粉中。

3?? 加速發(fā)酵:為了加快發(fā)酵速度,可以在面粉中加入5到9克白糖。

4?? 揉面與發(fā)酵:將面粉揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),然后放入盆中,用保鮮膜覆蓋。在適宜的溫度下,大約一個(gè)多小時(shí),面團(tuán)就會(huì)發(fā)酵至兩倍大。

5?? 檢查發(fā)酵:用手指輕輕戳一個(gè)洞,如果面團(tuán)不塌陷,就說(shuō)明發(fā)酵成功了!

完成以上步驟,你的面團(tuán)就發(fā)好了!無(wú)論是做饅頭、包子還是其他面食,都能輕松應(yīng)對(duì)。快來(lái)試試吧!

作者最近動(dòng)態(tài)

雙魚玉佩:NINES的沉浸式密室體驗(yàn) 終...全文

如何科學(xué)提煉豬油?健康益處與最佳方法 ...全文

銘字輩男孩名字,寓意深遠(yuǎn),成就非凡!...全文

新年新氣象,0元抽空氣凈化器! 2024...全文

李姓寶寶取名靈感大全 給李姓寶寶取名...全文

打工人的簡(jiǎn)易酸菜面制作指南 嘿,打工...全文

水虎之命揭秘!必看! 水虎之人,五行屬水...全文

相關(guān)知識(shí)

新手父母的必備育兒技巧
服裝工作室模特穿搭技巧,新手必學(xué)
父母必學(xué)?親子溝通的10個(gè)技巧
新手爸媽必知的新生兒護(hù)理技巧
新手父母必備的新生兒喂養(yǎng)技巧與注意事項(xiàng)
【母嬰護(hù)理技巧】
寶寶來(lái)了,新手父母必備準(zhǔn)備清單!
初學(xué)者冥想技巧:簡(jiǎn)單指南
戶外徒步必備技巧!新手必看
新手媽媽必學(xué):新生兒冬季護(hù)理的6大技巧

網(wǎng)址: 新手必學(xué)!簡(jiǎn)單酵母發(fā)面技巧 http://www.u1s5d6.cn/newsview635913.html

推薦資訊