核心提示：春季陰郁綿綿，心情也抑郁了？節(jié)后綜合癥還沒甩開，工作亞歷山大？提不起精神怎么辦？……別怕，隨著小編來，吃點東西能愉悅了，吃了讓人辛勤high起來的食物更讓愉悅加倍！

　　為了過著沒有壓力的平穩(wěn)生活，確實的飲食是不可缺少的。攝取具有滋養(yǎng)效果的東西可以減少壓力的侵襲，相反地垃圾食物則會讓壓力的侵害急遽上升。

　　但是，到底要吃什么才可以減輕壓力呢?　不光只是藥草或是很難取得的高級食材。根據(jù)英國的壓力專門網(wǎng)Stress-Relief-Choices.com，許多一般的食物也具有緩和壓力的作用。

　　將以下的食物入菜或是作為加班時的點心，一起停止壓力的侵害。

　　1：香蕉補(bǔ)充神奇活力

　　香蕉真的很奇妙，是簡單就可以獲得能量的食物。覺得精神不濟(jì)的時候，特別是下午需要活力的時候，請食用香蕉。

　　2：堅果類抵制瞌睡

　　感到壓力或是想睡時，利用堅果與葡萄乾渡過也是不錯的方法。

　　3：藜麥有效調(diào)理身體

　　藜麥?zhǔn)且环N南美塬產(chǎn)的谷物，與其他谷物相比擁有更多的蛋白質(zhì)與胺基酸，糖類較少是其特徵。在日本通常與白米一起炊煮，含有豐富胺基酸的藜麥能夠有效調(diào)理飲食生活不正常所造成的身體不適。

　　4：玄米維持身體高能量

　　玄米含有能夠給予我們一天所需要的活力的復(fù)合碳水化合物。是在多重壓力的狀況下，能維持高能量程度的食品。

　　5：水果富含維生素

　　水果也是非常優(yōu)秀的作為減輕壓力侵害的食物。富含維他命與礦物質(zhì)的水果，是適合身處忙碌的職場也能維持健康的食物。

　　6：姜茶緩解胃部不適

　　取拇指般大小的生姜以150 c.c. 的水煮5-10分鐘，可以使用黑砂糖讓它有甜味。筆者是從英國的醫(yī)師那裡學(xué)來的如姜湯一般的姜茶做法，姜茶對于胃的不適及感冒是很有效果的。

　　7：燕麥粥補(bǔ)充養(yǎng)分

　　以水或是牛奶熬煮燕麥，是英國版的稀飯。蛋白質(zhì)豐富的燕麥粥具有緩和壓力的效果，適合一日之際的早晨食用。能夠溫暖身體，豐富的養(yǎng)分可以有飽足感又能充滿活力。

　　8：熱開水凈化心情

　　身為英國人的筆者在修道院所學(xué)到的方法，著名的達(dá)賴?yán)镆灿卸ㄆ谑┬?。將熱水到到杯子裡，等稍微涼了一點后飲用而已。具有能夠放松心情凈化身體的效果。對胃部的不適感也很有效。

　　9：蔬菜減輕壓力侵害

　　維他命及礦物質(zhì)豐富的蔬菜，正是「減輕壓力侵害」的食物!

　　10：蔬菜棒沙拉緩解胃部壓力

　　要保養(yǎng)因壓力而疲憊的胃部時，請食用美生菜、小黃瓜、番茄、紅蘿卜的蔬菜棒沙拉。

　　如何?重點是一方面攝取因壓力而容易被消耗掉的維他命類，一邊調(diào)理負(fù)擔(dān)沉重的胃部。容易感到壓力的年末年初期間，利用這樣的方法似乎也是不錯的選擇。

　　覺得單個食品太單調(diào)?那就來試試動手制作快樂食譜吧!從下廚中獲得成就感，也能吃起快樂的東西!

　　1.【養(yǎng)心安神】百合、蓮子、桂圓、桑葚等

　　神經(jīng)過度緊張?長期心神不寧?幸福感可不能就這么被情緒影響。飲食清淡又營養(yǎng)豐富的菜單就是最好的選擇咯!桂圓、小麥、百合都能幫助養(yǎng)心安神，還能讓你睡得好好噠~心情自然就棒棒噠!

　　推薦菜譜：百合蓮子羹

　　原料：百合50g，蓮子50g，紅棗20顆

　　配料：冰糖適量

　　步驟：1)將原料分別洗凈后浸泡1小時，紅棗去核備用。

　　2)將1000ml的水倒入鍋中，放入百合、蓮子和紅棗煮軟。

　　3)加入適量冰糖，攪拌融化即可。

　　2.【排毒降火】蜂蜜、菊花、木耳、黃瓜等

　　炎炎夏日，最怕就是急火擾煩了心緒，所以想要開心起來，降火也是很有必要的哦!如木耳、黃瓜等食材就能把殘留人體的雜質(zhì)吸附排出體外，讓你感覺清爽起來~

　　推薦菜譜：蔥燒木耳

　　原料：干木耳50g、姬松蘑50g

　　配料：大蔥100g、香蔥20g、姜片5g、黃酒20ml、六月鮮特級醬油30ml、高湯100ml

　　步驟：1)將干木耳和姬松蘑用溫水泡發(fā)，隨后瀝干水分，木耳摘成小朵，香菇切成小塊。

　　2)大蔥切斜段、香蔥切段待用。

　　3)鍋中放入油燒熱，將大蔥放入用小火炸干，制成蔥油。

　　4)蔥油燒熱煸香姜片，放入木耳和姬松蘑翻炒片刻，隨后烹入黃酒、高湯和六月鮮特級醬油翻炒均勻。

　　5)最后待鍋中湯汁漸少放入香蔥段和炸干的大蔥翻炒均勻即可。

　　3.【抵抗抑郁】巧克力、深海魚類

　　巧克力是“開心食物”大家基本上都有所了解，不過深海魚也有抗抑郁的功效，你造嗎?常吃深海魚能夠降低25%換抑郁癥的風(fēng)險，所以情緒低落的時候就來條魚吧~

　　推薦菜譜：紅蒸鱸魚

　　原料：鱸魚1條

　　配料：六月鮮紅燒醬油30ml，芝麻油20ml，糖3g，姜片10g，大蔥段10g，黃酒20ml，香蔥絲30g

　　步驟：1)鱸魚宰殺后洗凈瀝干水分，在魚身兩側(cè)斜刀劃上三刀，方便入味。

　　2)將六月鮮紅燒醬油中調(diào)入姜片、大蔥段、黃酒、芝麻油和糖，混合均勻制成調(diào)味汁。

　　3)調(diào)味汁倒在魚身上，使魚身充分沾滿調(diào)味汁，隨后腌制20分鐘。

　　4)將鱸魚放入蒸鍋中，用大火蒸12分鐘，隨后取出撒入香蔥絲即可。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識

怎么讓孩子快樂起來
如何讓孕婦保持快樂心情
如何調(diào)整心態(tài)讓自己樂觀起來
怎么調(diào)整情緒讓心情好起來
跑步的營養(yǎng)三餐：食物，音樂，心情
飲食與情緒健康：食物對心情的影響，快來看看你都知道哪些
心理調(diào)整，情緒調(diào)節(jié)的6個小方法，快速調(diào)整心態(tài)的三個方法，讓你心理強(qiáng)大起來的幾個心理調(diào)節(jié)小常識
運(yùn)動促進(jìn)心理健康，動起來更快樂
怎樣讓自己心情好起來，不抑郁
增肌最快的十種食物

網(wǎng)址: 十種快樂食物 讓心情high起來 http://www.u1s5d6.cn/newsview639738.html