減肥一直都是一個“扎心”的話題，關(guān)于瘦身這件事，我們在探尋“怎么做”的時候，也要搞清楚“為什么”。常言道，減肥就是要管住嘴，邁開腿。的確，如果真能做到，那大家就都減肥成功了。為什么減肥這么難呢？據(jù)科學(xué)研究，減肥本身是一件有點(diǎn)違背人類本能的事。因?yàn)橹灸芫S持大腦機(jī)能運(yùn)轉(zhuǎn)，是人類在進(jìn)化中取得成功的重要因素之一，我們不應(yīng)該把脂肪看作是需要從身體切割出去的壞東西。同時，“吃”是我們天生的本能，吃美味的食物能讓我們的大腦產(chǎn)生快樂反應(yīng)。不過，脂肪過多經(jīng)常會伴發(fā)高血脂、心臟病、痛風(fēng)等疾病。為了我們的身體健康，可以適當(dāng)減肥。

下面為你推薦了幾本關(guān)于減肥的書籍，從不同的維度讓你更加了解減肥這件事。

1. 《人體的故事》/原作名：The Story of the Human Body/作者：[美]丹尼爾·利伯曼/出版社：浙江人民出版社/譯者：蔡曉峰

2. 《脂肪：文化和物質(zhì)性》/原書名： Fat: Culture and Materiality/作者：[美]克里斯托弗·福思、[澳]艾莉森·利奇/出版社：三聯(lián)出版社/譯者：李黎、丁立松

3. 《品嘗的科學(xué)：從地球生命的第一口，到飲食科學(xué)研究最前沿》/原作名：TASTY：The Art and Science of What We Eat /作者：[美]約翰·麥奎德 /出版社：北京聯(lián)合出版社/譯者：林東翰、張瓊懿、甘錫安

4. 《與進(jìn)食障礙分手》/原作名：Life without Ed /作者：[美]謝弗、拉特利奇/出版社：北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社/譯者：李雪霓

如果你對這個減肥這件事有自己的看法，或者有這一類的好書推薦給我們，歡迎在留言區(qū)留下你的評論。

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