任正新 主治醫(yī)師 河西學(xué)院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對(duì)體檢綜合分析和健康指導(dǎo)有一定的經(jīng)驗(yàn)。

提問

一般情況下，卷心菜榨汁喝的功效有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化等，其禁忌主要有過敏者慎用、腹瀉者慎用、胃寒者慎用、不宜與含鈣離子的食物同食等。

1、功效

卷心菜榨汁喝可以為人體補(bǔ)充所需的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，有助于消化。此外，卷心菜榨汁喝還可以為人體補(bǔ)充所需的水分，有利于促進(jìn)新陳代謝，有利于身體健康。

2、禁忌

對(duì)卷心菜過敏者不宜食用，以免引起過敏反應(yīng)，出現(xiàn)皮疹、瘙癢等不適癥狀。此外，腹瀉者慎用，卷心菜中含有豐富的膳食纖維，有促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)的作用，腹瀉者飲用后可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。卷心菜榨汁喝還可能會(huì)刺激胃腸道黏膜，因此，胃寒者慎用，以免引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。不宜與含鈣離子的食物同食，如牛奶、菠菜等，卷心菜中含有豐富的草酸，而草酸會(huì)與鈣離子結(jié)合形成草酸鈣，不利于人體吸收，因此不宜與含鈣離子的食物同食。

日常生活中，建議患者注意飲食均衡，避免偏食、挑食等，以免引起營養(yǎng)不良的情況。如果患者出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)治療。

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