燒雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，一般適量吃燒雞，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、提供能量等功效，但應(yīng)避免一次性吃太多，以免對(duì)身體造成不利影響。另外，燒雞只是一種食物，而食物的功效有限，無(wú)法代替藥物的治療效果。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：燒雞中含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膽固醇等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，以及維生素A、維生素E、維生素B1、維生素B2等多種維生素，還含有鈣、鉀、磷等多種礦物質(zhì)成分。因此，適量吃燒雞，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功效。

2、提供能量：燒雞中含有大量的蛋白質(zhì)及脂肪，這些成分可被人體分解及代謝，轉(zhuǎn)化為能量。因此，適量吃燒雞具有提供能量的功效，可為人體新陳代謝及日?；顒?dòng)提供能量。

但應(yīng)避免一次性吃太多燒雞，因?yàn)闊u所含的熱量較高，一般每100g燒雞所含的熱量大約為240千卡。如果一次性吃太多，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱量攝入過(guò)剩，無(wú)法被機(jī)體及時(shí)分解及代謝，從而容易轉(zhuǎn)化成脂肪在體內(nèi)堆積，引起肥胖，對(duì)身體造成不利影響。

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