冬筍嫩雞煲

1 人做過這道菜

收藏

 曼步廚房

上一次在愛爾蘭買到新鮮冬筍已經(jīng)是7年前了，這次碰到當(dāng)然全部清空裝回家！

用料  

冬筍嫩雞煲的做法  

材料：雞，冬筍，香菇，木耳，胡蘿卜

冬筍，香菇，胡蘿卜切片；雞肉切大塊

雞肉粘一下干淀粉

大火煎一下雞肉，把汁水封在雞肉里，口感比較嫩！

原鍋炒冬筍

依次加入香菇，胡蘿卜，木耳

爆香以后加入雞肉，轉(zhuǎn)鑄鐵鍋，鑄鐵鍋的好處這里就不重復(fù)了，大家百度。接著倒些許紹興酒，沸了以后加入醬油以及少量蠔油，加開水至剛剛沒過全部食材，加蓋燜20分鐘即可！

鮮香嫩滑，一點(diǎn)味精都不用加哦！
感謝支持曼步廚房

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

上傳你做的冬筍嫩雞煲

冬筍嫩雞煲相關(guān)分類

家常菜 燜

隨便看看

該菜譜發(fā)布于 2019-01-27 02:17:45

71 收藏

版權(quán)歸作者所有，沒有作者本人的書面許可任何人不得轉(zhuǎn)載或使用整體或任何部分的內(nèi)容。

相關(guān)知識(shí)

山藥冬筍菌菇煲美味又健康的做法
【步驟圖】冬季丨美味的冬筍上市了，分享冬筍家常做法，鮮嫩脆爽不澀口的做法
冬筍怎么做好吃？冬筍的家常做法
冬筍豆腐煲的家常做法大全怎么做好吃
冬季丨美味的冬筍上市了，分享冬筍四種家常做法，鮮嫩脆爽不澀口
【冬筍】冬筍怎么做好吃
冬筍怎么做好吃？冬筍的做法大全
冬吃竹筍蔬菜一絕！鮮嫩冬筍的5道家常做法，一起來嘗嘗鮮吧
冬筍的形態(tài)特征 冬筍怎么做好吃
冬筍如何做好吃？分享兩種常見做法，營養(yǎng)鮮美味道好，常吃降3高

網(wǎng)址: 冬筍嫩雞煲 http://www.u1s5d6.cn/newsview643747.html